Ba rọi xông khói cuộn cá tuna

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 09/03/2012

0 lượt theo dõi

Mẹ làm món này cho buổi điểm tâm sáng của bé thì thích lắm tuy có hơi kỳ công. Món này ăn như bánh, vừa giòn vừa béo, vừa bùi vừa thanh.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 10 phút

4374 thích

1

Cá xắt thanh dài, chiều ngang khoảng 1,5-2cm là vừa, ướp với muối. Nấm linh chi rửa sạch, luộc chín
2

Cuộn thịt xông khói xung quanh miếng cá. Lần lượt làm cho đến hết
3

Làm nóng chảo không dính, cho ba rọi cuộn cá vào, áp chảo nhỏ lửa cho thịt xông khói vàng đều và cá ngừ chín
4

Cắt xéo miếng cá, dọn ra đĩa, trang trí với ít hành tây và cải mầm, dùng nóng với nấm linh chi luộc.