Cá hồi xốt bơ chanh

Đăng bởi:

Thứ Bảy, 28/04/2012

0 lượt theo dõi

Một món ngon rất thích hợp để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

1846 thích

1

Cá rửa sạch, thấm khô cắt lát mỏng ướp với muối, tiêu khoảng 15 phút. Chiên cá cho đến lúc vàng đều hai mặt để sang bên.
2

Đun nhỏ lửa cho bơ chảy, cho tỏi vào xào, cho bột mì vào đảo đều, cho hỗn hợp ra chén.
3

Đun nóng vang trắng khoảng 2 phút, cho vang vào chén bơ, dùng đũa khuấy cho tan đều, cho nước cốt chanh vào.
4

Dọn cá hồi ra dĩa rưới xốt bơ chanh lên cá, rắc ngò tây lên mặt. Cá hồi xốt bơ chanh ăn với khoai tây chiên.