Bánh bí ngô
Món bánh dễ thương này làm không khó chút nào, vô cùng hấp dẫn trẻ nhỏ hoặc dùng làm quà tặng thì ai cũng thích.
(0)
Khẩu phần: 4 - 5 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
4271 thích

Thành phần
Hướng dẫn
- Đun nóng sữa nguyên kem, đổ ra âu, thêm bơ đun chảy, bí ngô đóng hộp vào, trộn đều.
- Cho tiếp men nở, 1 thìa canh đường cát trắng, 1 thìa canh đường nâu, 1 thìa nhỏ muối, 1 quả trứng, 1/2 bát con nước ấm vào, khuấy đều.
- Đổ bột mỳ vào, dùng muôi gỗ trộn đều hỗn hợp.
- Đậy nắp âu hoặc bọc túi nilon ủ trong 5 phút.
- Lấy bột ra, dùng tay nhào cho bột thật mịn.
- Tiếp tục cho bột ra bát thủy tinh, để yên để bột nở trong khoảng 1 tiếng.
- Thử bột bằng cách ấn tay vào bột thấy bột không dính tay nữa là được.
- Dùng dụng cụ cắt bột hoặc dao, chia miếng bột làm đôi và tiếp tục chia nhỏ bột.
- Nắm miếng bột nặn thành hình tròn.
- Dùng tay ấn dẹ bột xuống mặt gỗ (đã phủ lớp bột mỳ).
- Lấy dao cắt bột để tạo thành các rãnh xung quanh như hình.
- Ấn ngon tay vào chính giữa miếng bột để tạo núm. Làm lần lượt cho đến khi hết phần bột.
- Xếp vào vỉ nướng, quết lên vỏ từng miếng bột lòng đỏ trứng đã đánh tan để bánh khi nướng có màu vàng đẹp mắt.
- Cho khay vào nướng ở 200 độ C từ 10 đến 15 phút. Lấy ra cắm hạt hồ đào vào giữa để làm cuống. Để bánh nguội cất đi ăn dần hoặc để làm quà.
Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon
Trần Minh Vy
4454 thích
Sinh tố baobab việt quất bổ sung vitamin C hiệu quả
Dương Ngọc Bích
1737 thích
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
Hoàng Quỳnh
2806 thích
Trà sữa chai latte sưởi ấm cơ thể ngày gió mùa
Nguyễn Bách
4298 thích
Ức vịt khoai tây sốt chanh leo hấp dẫn như nhà hàng
Bích Ngọc
4299 thích
Kem viên chiên cực "hot" mùa đông
Lê Trung Quân
1757 thích
Bình luận