Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cháo nghêu
Cháo nghêu là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, cháo vừa dễ ăn lại bổ dưỡng. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ gan thận và tráng dương.
Tôm rang lá chanh
Tôm rang lá chanh vừa thơm thơm mùi lá chanh, quyện với từng miếng thịt tôm săn chắc vừa bổ dưỡng góp phần làm cho bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn.
Lẩu chem chép tía tô
Nếu bí ý tưởng nấu món hải sản thì đây là gợi ý không tồi, chỉ mất khoảng 15 phút nấu nướng. Nước lẩu mặn ngọt chua cay cân đối, đặc biệt có chem chép và viên ốc bưu thơm mùi tía tô rất khoái khẩu, tránh cảm giác quen thuộc so với các loại lẩu hải sản khác. Ăn cùng bông súng, rau muống, rau nhút và bún tươi. Nấu cho cả nhà hay gặp mặt bạn bè đều được.
Cà ri cá Thái
Có thể các bạn đã quen với những món cà ri với nguyên liệu chính là bò, gà, lợn... Vậy hôm nay hãy cùng vào bếp làm thử món cà ri cá kiểu Thái để đổi bữa cho gia đình nhé!
Phở gà trộn
Bữa trưa công sở có món phở gà trộn thì ngon biết bao. Phở dai dai, nước mắm gừng rưới đều thấm lên từng miếng thịt đùi gà ngon tuyệt sẽ cho bạn một bữa trưa đáng nhớ.
Cháo thịt bò trứng muối
Món cháo bổ dưỡng có tính nhiệt nên rất tốt cho việc giải cảm, rất ngon miệng, lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng cho những bà mẹ trẻ có con nhỏ nhé.
Tôm kho sa tế
Món tôm kho sa tế thật lý tưởng cho bữa cơm những ngày se lạnh. Cơ thể bạn sẽ được giữ ấm khi thưởng thức món tôm kho sa tế cay xè với chút cơm nóng hổi. Vị ngọt bùi của tôm hòa quyện thật ăn ý với cái cay tê đầu lưỡi của sa tế mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong cả cơ thể. Rảnh rỗi, trổ tài thực hiện món tôm kho sa tế cay ngon cho cả gia đình nhé!
Bò xốt cay
Đây là món ăn rất đơn giản, dễ làm, đẹp và ngon miệng, với sự tiện dụng của bột chiên gà giòn khiến ai cũng thích thú khi vào bếp làm món ăn.
Cá kho đậu phụ
Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị, ăn kèm với đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay, hẳn món ăn này sẽ đưa cơm lắm đó! Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!
Tôm chay xào rau củ
Tôm chay xào rau củ với sự gia giảm nguyên liệu hợp lý sẽ góp phần vào bữa cơm ngon của gia đình bạn, món ăn bắt mắt với màu sắc của nhiều loại rau củ, tuy là món chay nhưng vẫn nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt sẽ là món tủ cho những tín đồ thích ăn và đang muốn giảm cân mà không muốn giảm khẩu phần ăn.
Cá chép nấu bung
Cá chép nấu canh theo kiểu miền Bắc sẽ tạo hương vị mới lạ cho bữa cơm của cả gia đình, thịt cá chép chín vừa ngọt mềm, vị chua của mẻ dìu dịu dễ ăn, vị củ riềng thơm đặc trưng và không thể không kể đến là vị bùi bùi của chuối xanh nấu chín và hương vị đa dạng của các loại rau củ đi kèm: cà chua, bạc hà, tía tô...
Canh sườn hạt sen
Món canh thanh mát, giàu dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe. Hạt sen giúp ngủ ngon, thêm bắp non, bông cải, cà rốt, nấm giàu vitamin các loại, thích hợp cho mọi thành viên trong nhà. Thật tuyệt khi thưởng thức nước canh trong veo mà ngọt xương cùng rau củ giòn mềm, thịt sườn non thấm vị vào những ngày cuối tuần cùng gia đình!
Thịt heo cuộn xốt trái cây
Thịt heo cuộn xốt trái cây, vừa ngon vừa bổ dưỡng lại lạ mắt, bắt mắt với nhiều màu sắc món ăn hấp dẫn với người thưởng thức đặc biệt với các bé biếng ăn nhà bạn, còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay thôi.
Mực chiên ngũ sắc
Một món ăn với cách chế biến mới lạ, mùi vị hấp dẫn mang màu sắc bắt mắt, lãng mạn, thích hợp để chiêu đãi trong những bữa tiệc.
Vịt hầm bí xanh
Vị thanh mát của bí xanh, vị đậm đà của vịt cộng với vị đặc trưng của nấm đông cô tạo nên sự hấp dẫn cho món hầm này, các chị em thử trổ tài đi nhé!
Bánh mì xíu mại
Một món ăn quen thuộc, gắn với kí ức tuổi thơ của nhiều người, nay chế biến tại gia rất phù hợp với gia đình lớn hoặc khi muốn trổ tài với người thân, bạn bè, rất kinh tế khi làm số lượng nhiều, hương vị vẫn rất ngon, cách trình bày cũng đẹp mắt.