Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bì cuốn chay
Bì cuốn chay là món đặc trưng của Việt Nam vào ngày Tết Nguyên tiêu hàng năm (rằm tháng giêng), không chỉ được sử dụng trong ngày tết Nguyên tiêu nó còn được sử dụng hàng ngày như một món ăn chính, rất thích hợp với những tín đồ ưa món chay và dùng món chay để giảm cân nhé
Thịt gà kho kim chi
Mùi thơm cay đặc trưng của kim chi trên miếng thịt gà kho mềm thấm vị sẽ khiến bạn bị chinh phục. Độ chua của kim chi giúp da gà vẫn giữ được độ giòn nhẹ, cùng củ cải mềm chín tới khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn thích thử những thực đơn mới cho gia đình để bữa ăn thêm phong phú thì đây đúng là một lựa chọn đáng cân nhắc!
Nấu thịt đông ngon
Trong thú ẩm thực phong phú của người Việt, có một món ăn khá độc đáo, đó là thịt đông. Món ăn độc đáo ở chỗ là ăn khi đã để nguội lạnh, mà thường ăn vào những ngày đông giá hay lúc xuân sang.
Canh măng giò heo
Không gì tuyệt hơn được thưởng thức một món canh ấm nóng, thơm ngon như món canh măng giò heo, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng, chế biến không tốn nhiều thời gian.
Cá rô nấu cải bẹ xanh
Canh cá rô nấu cải bẹ xanh là món canh truyền thống miền Bắc, nước canh rất ngọt và thơm thơm cả vị của cá rô lẫn vị gừng, và còn có vị béo ngậy của trứng cá rô, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng của canh.
Sườn nướng ngũ vị hương
Nướng là cách tuyệt vời giúp giữ trọn vị tươi ngọt của sườn, ướp với ngũ vị và các phụ liệu khiến món ăn càng bừng lên hương thơm hấp dẫn. Nướng cùng với một ít rau củ, vị giác của cả nhà sẽ thăng hoa cho mà xem!
Canh chua cá hồi
Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình.
Canh rong biển hạt sen
Canh rong biển hạt sen là một món ăn chay rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.
Nấm nấu thả
Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, su hào, tôm thịt... hòa cùng mùi thơm dễ chịu của nấm làm món ăn này tuy đơn giản mà vô cùng hấp dẫn.
Gà kho củ cải muối
Vị mặn nhẹ của củ cải muối, vị chua nhẹ của xốt mayonnaise, nước kho sánh sệt, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một công thức hoàn hảo cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Nem công
Nem công, tên món ăn ngày nay rất xa lạ với thực khách nhưng xưa kia là món ăn không thể thiếu trong các tiệc cung đình hoặc trong bữa ăn thường nhật của bậc đế vương.
Canh riêu cua
Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam mà còn là vị thuốc tốt. Canh cua đồng là món giải nhiệt trong, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chưa ứ huyết khi bị bầm dập
Cá rô chiên
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món cá rô chiên sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong thời tiết se lạnh.
Chả ốc
Chả ốc có mùi thơm rất quyến rũ, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt của thịt, vị thơm của lá lốt và độ giòn sựt sựt của ốc rất hấp dẫn.
Gà hấp lá sen
Sự đậm đà ngấm vị của thịt gà, mùi thơm dịu nhẹ của lá sen mang đến một món ăn khó mà cưỡng nổi.
Lươn xào sả ớt
Lươn xào sả ớt là món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Hãy cải thiện bữa ăn nhà bạn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà này nhé.