Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Kim chi cải thảo ngon ngon, hấp dẫn
Bạn muốn thưởng thức hương vị mới lạ cũng là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của xứ sở kim chi. Hãy vào bếp bỏ công một chút bạn sẽ có ngay món kim chi cải thảo thơm ngon lạ miệng cho cả nhà đấy.
Ốc hấp gừng ấm áp cho ngày mưa se lạnh
Trong những ngày tiết trời se lạnh lại thêm chút mưa lay bay, nếu bạn bỏ chút thời gian làm món ốc hấp gừng với vị giòn ngon sần sật của ốc, vị thơm ngậy của thịt cùng hương thơm nức mũi của nấm và gừng sẽ khiến bạn và người thân mê tít món ăn này đấy nhé!
Bánh mảnh cộng nét hoài niệm đất Hà Thành
Qua thời gian bánh mảnh cộng giờ chỉ còn là kí ức trong trí nhớ của người Hà Nội. Nhiều người hoài cổ, muốn ăn loại bánh này nhưng không tìm đâu người biết làm. Hãy cùng tìm lại và trải nghiệm cách làm loại bánh mảnh cộng thơm ngon, mát lành đã thất truyền này nhé!
Cà ri dê cho ngày đầu năm mới
Cà ri dê sẽ mang may mắn cho bạn trong năm Ất Mùi. Lá cà ri là một loại gia vị đặc biệt mùi thơm hấp dẫn, có thể dùng lá tươi, hoặc khô.
Mứt hoa atisô đỏ
Hoa atisô đỏ hay còn gọi là hồng hoa có tác dụng giải độc, mát gan, chứa nhiều vitamin. Đặc biệt món mứt atisô ăn ngọt giòn chua thanh rất hấp dẫn.
Nui gạo nấu mọc tôm
Bát nui gạo thơm nức, nóng hổi, ngọt vị mọc tôm, xì xụp ngày lạnh thật hợp, thật đã miệng.
Cải bẹ xanh nhồi tôm thịt xốt gừng
Cuối tuần bạn có thời gian hãy làm món "cải bẹ xanh nhồi tôm thịt xốt gừng" món ăn tuy cầu kỳ nhưng hương vị của nó chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!
Cách làm rượu nho
Không gì thú vị hơn khi có dịp thết đãi bạn bè hoặc một dịp vui nào đó mà mọi người cùng thưởng thức thứ rượu nho nguyên chất do chính tay ta làm, vừa an toàn lại vừa tốt cho sức khỏe, độ ngon cũng chẳng thua kém gì so với các loại rượu nho của Pháp hoặc Ý, với nồng độ vừa phải, đặc biệt rất thích hợp cho phái nữ .
Gà rang lá lốt
Món gà với nguyên liệu đơn giản cách chế biến không quá cầu kỳ, thịt gà thấm, thoang thoảng mùi thơm của lá lốt dùng làm món mặn ăn với cơm.
Đuôi bò hầm khoai môn
Đuôi bò sau khi hầm trở nêm mềm thơm, thầm vị, còn miếng khoai thì ngọt ngọt bùi bùi, ăn với cơm hợp vô cùng. Món ăn độc đáo này chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Trứng xào dưa chuột mộc nhĩ
Món ăn là sự kết hợp độc đáo từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc như trứng, mộc nhĩ và dưa chuột, đơn giản nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn.
Bánh Trung thu - bánh nướng nhân đậu xanh
Chiếc bánh nướng trung thu truyền thống, quen thuộc với vị thơm của vỏ bánh hòa quyện cùng vị ngọt của lớp đậu xanh và vị mặn của lòng đỏ trứng.
Mì hải sản cay kiểu Hàn
Món mì cay nóng, thơm lừng vị hải sản sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho một ngày mưa mát mẻ.
Thịt chân giò ngâm giấm
Thịt chân giò thơm bùi với vị chua ngọt cay ngấm đều vào thịt chắc hẳn sẽ làm thực đơn bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.
Quẩy chiên nóng giòn
Quẩy vừa chiên xong vừa nóng vừa giòn ăn kèm với nước chấm chua ngọt sẽ làm bạn không thể ngừng đũa.
Lẩu ếch măng đúng điệu
Nồi lẩu ếch đậm đà lại có vị chua chua, thịt ếch chắc ngọt ngon miệng rất thích hợp để thưởng thức trong những chiều mưa se lạnh.