Gà nấu đông
Món ăn rất đỗi quen thuộc của mỗi gia đình Việt, món ăn thường được làm vào dịp Tết.
(0)
Khẩu phần: 4 - 5 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
1428 thích

Thành phần
Hướng dẫn
- 1
Da heo cạo sạch mỡ, cho vào nồi nấu cùng với chân gà, đun nhỏ lửa, hớt bọt kỹ. Lọc lại lấy 0,5 lít nước dùng, nêm ít muối và bột ngọt. - 2
Cà rốt tỉa hoa, cắt mỏng. Đậu Hòa Lan tước xơ. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân. Nấm mèo ngâm nở. Tất cả luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, nấm mèo cắt sợi. - 3
Thịt gà luộc chín trong nồi nước dùng, lọc bỏ da,xé sợi, ướp muối, 1 tiêu và bột ngọt. - 4
Xếp thịt gà, đậu Hòa Lan, cà rốt, nấm hương và nấmmèo vào chén, đổ nước dùng vào, để nơi thoáng mát cho đặc lại.Dùng kèm với dưa hành, dưa cải chua, củ kiệu.
Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông
Lộc Bùi
2065 thích
Trứng kho vừa đậm đà vừa thơm ngon lý tưởng
Bùi Thùy Dung
4374 thích
Cơm gà tỏi với rau mùi thơm ngon như nhà hàng
Trần Phương Nga
4586 thích
Mì thịt bò kiểu Trung Quốc ấm áp ngày đông
Trần Duy Anh
3609 thích
Mì cà ri chay đậm đà không sao cưỡng lại được
Hà Phương
2334 thích
Tự làm trà táo quế an toàn cho sức khỏe
Lê Trung Quân
4606 thích
Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông
Lộc Bùi
2065 thích
Trứng kho vừa đậm đà vừa thơm ngon lý tưởng
Bùi Thùy Dung
4374 thích
Cơm gà tỏi với rau mùi thơm ngon như nhà hàng
Trần Phương Nga
4586 thích
Mì thịt bò kiểu Trung Quốc ấm áp ngày đông
Trần Duy Anh
3609 thích
Mì cà ri chay đậm đà không sao cưỡng lại được
Hà Phương
2334 thích
Tự làm trà táo quế an toàn cho sức khỏe
Lê Trung Quân
4606 thích
Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông
Lộc Bùi
2065 thích
Trứng kho vừa đậm đà vừa thơm ngon lý tưởng
Bùi Thùy Dung
4374 thích
Bình luận