Nhà hàng Nhật Bản Sỹ Phú
152 Láng - Quận Đống Đa - Hà Nội
Lẩu Sỹ Phú, vốn đã trở thành cái tên quen thuộc trong giới ẩm thực Hà Thành. Tất nhiên không đơn thuần vì một vị trí đẹp. Lẩu cá nhân của sỹ Phú có lẽ đã trở thành thương hiệu của nhà hàng. Cũng với tên gọi lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu bò... nhưng hương vị lẩu Sỹ Phú chắc chắn không thể nhầm lẫn. Sự khác biệt này thể hiện ngay từ khâu chế biến nước dùng bằng hải sản tinh chế nhằm đảm bảo độ ngọt dịu, tinh khiết tự nhiên thay vì dùng mì chính hay các đồ gia giảm khác. Mỗi thực khách được phục vụ một nồi lẩu với bếp từ riêng để có thể điều chỉnh hương vị theo khẩu vị mỗi người. Các đồ ăn kèm lẩu Sỹ Phú cũng khá đặc biệt như : chả tôm và chả cá xoắn ( nhập khẩu từ Nhật), ngó sen, há cảo, bí đỏ, đậu bi xanh, thịt bò Kobe ( Nhật), thịt bò Australia., đùi kanguroo....
Bình luận