Tags hà nội

• 

  Bánh cam lúc lắc Hà Nội

  Với tôi, một tuổi thơ khó nhọc luôn hằn sâu trong trí nhớ mà cho có lẽ chẳng bao giờ tôi có thể quên được. Kí ức tuổi thơ, là hình ảnh mẹ tôi, người phụ nữ nhỏ bé nhưng nghị lực lớn lao, tảo tần chăm sóc chồng con sau mỗi giờ đi làm ở cơ quan nhà nước, nghĩ kiếm thêm những đồng tiền nhỏ lẻ, cóp nhặt, nuôi nấng anh em chúng tôi từng ngày... Và món bánh cam đã đi cùng tuổi thơ tôi
• 

  Phát hiện hàng tấn tóp mỡ thối ở Hà Nội

  Thực phẩm bẩn đang là vấn đề nhức nhối ở nước ta. Những vụ thịt bẩn, gừng có độc tố, ổi sơn xanh... còn chưa hạ nhiệt thì một tấn tóp mỡ và bì lợn thối đã được phát hiện gây sửng sốt trong nhân dân.
• 

  Hà Nội tẩy chay gừng Trung Quốc

  Gừng Trung Quốc không chỉ to, dễ chế biến mà mẫu mã còn đẹp hơn so với gừng ta nên thường được ưa chuộng nhất là trong các nhà hàng. Đó cũng chính là nguyên nhân khiến gừng Trung Quốc được bày bán nhiều trên thị trường.
• 

  Rau ăn ghém của người Hà Nội

  Người Hà Nội xưa có nhiều loại rau ghém đặc biệt, nhưng giờ có lẽ rất khó có cơ hội được thưởng thức những loại rau ngon đó. Ví như trước đây khi ăn bún riêu, bún ốc thì thường ăn kèm với đĩa rau diếp xoăn thái chỉ, khi thái ra có nhựa trắng đục, ăn hơi nhằn nhặn, đăng đắng nhưng rất hợp vị cua ốc nấu chua. Nhưng không hiểu sao món rau ấy không còn nữa. Chính vì thế mà khi nấu các món ốc người ta hay nấu cùng chuối xanh tạo vị chát. Bây giờ thì người ta thay bằng rau xà lách thái nhỏ, trộn thêm mấy cánh rau thơm, tía tô, kinh giới, ngổ ba lá, rau răm. Mùa đông có thêm rau mùi, mùa hè có thêm rau muống chẻ và hoa chuối thái mỏng, ngâm trong nước dấm hay chút nước phèn chua, cho giữ được màu trắng.
• 

  Món ngon Hà Nội

  Những món ăn có thể xuất hiện ở nhiều nơi nhưng khi tới đây, qua bàn tay tài hoa của đầu bếp thì như thêm phần duyên dáng và tinh tế. Nếu có dịp ghé qua Hà Nội, hãy nếm thử hoặc mua về làm quà một trong số những đặc sản dưới đây để cảm nhận và hiểu sao ẩm thực thủ đô lại được mến mộ đến vậy.
• 

  Gừng Trung Quốc ngập tràn Hà Nội

  Chợ Long Biên, chợ đầu mối nông sản lớn nhất miền Bắc, gừng tràn ngập, chất thành từng đống. Một tiểu thương chuyên buôn bán mặt hàng này tại chợ Long Biên tiết lộ, gừng được chở bằng xe tải từ các tỉnh biên giới về đây đổ. Cần mua gừng Trung Quốc bao nhiêu cũng có, nhưng gừng trồng trong nước thì ít.
• 

  Đạp xe vì Hà Nội

  Không chỉ quan tâm tới việc cung cấp dịch vụ tốt, món ăn ngon mà hệ thống nhà hàng Highway4 còn luôn quan tâm đến các vấn đề xã hội và đời sống sức khỏe của thực khách.
• 

  Đậu mơ Hà Nội

  Cũng những công đoạn và cách làm đậu phụ như rất nhiều vùng miền khác nhưng đậu làng Mơ được lọc kỹ, gói khéo nên ăn mềm và béo hơn rất nhiều so với đậu phụ những nơi khác. Cũng có tương truyền rằng đậu Mơ nổi tiếng là do từ xưa đậu được nấu bằng nước giếng làng Mơ có mùi vị đặc biệt nên đậu mới thơm ngon.
• 

  Quà chiều Hà Nội

  Ẩm thực Hà Nội với nét tinh tế đặc trưng níu chân du khách, khiến ai đi xa cũng phải nhớ về.
• 

  Giản dị như kem Tràng Tiền Hà Nội

  Nói tới đặc sản Hà Nội, hiếm ai không nhắc tới kem Tràng Tiền. Kem Tràng Tiền từ lâu đã in dấu trong lòng thực khách gần xa bởi hương vị đặc trưng hấp dẫn. Đối với khách du lịch, địa chỉ 35 Tràng Tiền từ lâu đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi về với Hà Nội.
• 

  Top các nhà hàng tiệc cưới ở Hà Nội

  Đám cưới là một trong những lễ nghi quan trọng nhất của đời người. Đây là thời điểm ghi dấu tình yêu viên mãn và mở đầu cho cuộc sống vợ chồng hạnh phúc về sau. Bởi thế, nhiều cặp đôi mong muốn tìm cho mình một không gian đẹp với ê-kíp tổ chức chuyên nghiệp cho ngày trọng đại này. Sau đây là danh sách những nhà hàng tổ chức tiệc cưới có uy tín ở Hà Nội.
• 

  Những quán cafe âm nhạc nổi tiếng Hà Nội

  Hà Nội có rất nhiều quán cafe với nhiều hình thức phong phú khác nhau. Một trong những nơi được đông đảo mọi người ưa thích là cafe nhạc sống. Hiện nay có khá nhiều quán cafe nhạc sống theo định kỳ trong tuần. Sau đây là một số địa chỉ khá nổi tiếng trong cộng đồng người yêu cafe ở Hà Nội.