Tags hà nội

Những món ngon Hà Nội vào thu

Mỗi đợt thu về, những món ăn này làm nức lòng những tín đồ ẩm thực Hà Thành và mang lại cảm giác xưa vốn có.
Cùng thưởng thức bánh đúc của người Hà Nội

Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, chúng ta đã có thể ăn Hamburger thay cơm thì việc người ta quên một số món ăn dân dã truyền thống như đánh đúc cũng hoàn toàn bình thường. Nhưng trong nỗi nhớ của người Hà Nội, bánh đúc vẫn là một món ăn rất gần gũi và thân quen.
Bánh cay Sài Gòn giữa lòng Hà Nội

Mang nguồn gốc từ Sài Gòn, món bánh cay đã chiếm được lượng lớn khách hàng vì tính dân dã dễ làm của nó. Trong cái se lạnh của mùa thu được thưởng thức bánh cay tại Hà Nội là niềm yêu thích của bao bạn trẻ.
Cách làm phở trộn Hà Nội

Phở trộn là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của người Hà Nội. Để làm phở trộn tại nhà không phải là khó. Ẳm thực 365 sẽ giới thiệu cho cách làm phở trộn sau đây:
Rủ nhau ăn lẩu My Quán cạnh cây cầu vượt đẹp nhất Hà Nội

Đường Trần Khát Chân vốn không thuộc top những con phố trung tâm về ẩm thực, xong lại có mặt trên bản đồ ẩm thực của không ít tín đồ sành ăn, chịu tìm tòi khám phá, thậm chí, địa chỉ 560 Trần Khát Chân: lẩu My Quán được thực khách ưu ái gọi tên “thiên đường lẩu bình dân” một trong những quán lẩu ăn đêm đầu tiên tại Hà Nội nằm khoanh mình ngay dưới chân cầu vượt đẹp nhất Hà Nội.
Bún, bánh phở ở Hà Nội an toàn

Đây là kết quả được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố ngày 12-8. Theo đó, Hà Nội đã kiểm tra 24 mẫu tại 12 chợ ở trung tâm thành phố trong 2 lần và không phát hiện mẫu bị nhiễm chất cấm.
Màng bọc thực phẩm Trung Quốc có mặt khắp Hà Nội

Các loại màng bọc thực phẩm đủ kích cỡ, giá rẻ, không nguồn gốc, không hạn sử dụng…đang được bán tràn lan tại Hà Nội.
Món giải khát của người Hà Nội xưa và nay

Đầu thế kỷ thứ 20, dân nghèo thành thị ở Hà Nội thường giải khát bằng hai thứ nước rẻ tiền, đó là chè nụ vối ủ lâu năm và chè tươi nấu với mấy nõn lá bàng xanh để tăng vị chát. Hai thứ này được bọn trẻ bán nước rong đựng trong ấm đất nung, ngoài bọc vỏ bao tải lúc nào cũng nóng, rót vào bát đàn.
Hương vị thu Hà Nội

Những ngày giữa tháng 7, những tia nắng chói chang của mùa hè dần dịu bớt nhường chỗ cho những cơn mua rào cuối mùa, những buổi chiều phớt lạnh...cảnh vật như đang chuẩn bị đón một mùa thu mới đang về. Hà Nội sắp sang thu, một mùa xôi cốm mới lại về làm nức lòng biết bao tín đồ của thứ quà tinh tế này.
Khám phá "ẩm thực" Trung Hoa tại Hà Nội

Ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng khắp thế giới với các món ăn ngon bổ, được chế biến rất cầu kỳ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon. Đặc biệt các món ăn vặt (dimsum) xuất hiện ở khắp nơi và được thực khách vô cùng thích thú, nhờ giá cả vừa phải và có nhiều lựa chọn cho một lần thưởng thức. Hôm nay, amthuc365.vn sẽ cùng bạn khám phá thế giới ẩm thực độc đáo này tại Hà Nội.
Tản mạn bún chả Hà Nội

Mời người Hà Nội đi ăn bún chả hơi khó. Người ở Hà Nội đủ lâu cũng rất khó mời. Cái khó ở đây là họ cũng đã trần ai tri kỷ với bún chả Hà Nội mất rồi. Cộng thêm niềm tự tin chắc nịch rằng mình có đủ kinh nghiệm ở một thành phố nổi tiếng ẩm thực cầu kỳ.
Nhẹ nhàng bánh cốm Hà Nội

Bánh cốm có thể làm bằng cốm tươi hoặc cốm khô, nhưng dĩ nhiên, bánh cốm tươi vẫn là ngon nhất. Làng Vòng (nay là phường Dịch Vọng Hậu, Q.Cầu Giấy) nổi tiếng về cốm tươi, thế nhưng nhắc đến bánh cốm, phải kể đến bánh cốm Hàng Than, sản xuất ngay tại những gia đình trên dốc Hàng Than (Q. Hoàn Kiếm).