Tags L

Hương vị mít luộc chấm mắm nêm dân dã, đậm đà

Không chỉ cảm nhận được vị đặc trưng của mít, thơm ngon của chất mắm miền Trung mà bạn còn cảm thấy một cái gì đó rất quê hương trong món ăn này.
Những món ăn linh hồn của Thái Lan

Pad Thái, tom yum, cà ri hay chè chuối, xôi xoài là những món đặc trưng của Thái Lan, du khách dễ dàng thưởng thức tại các hà hàng hay quán ăn nhỏ.
Đến Hà Tiên ăn bánh lọt xào tôm

Những sợi bánh trong mềm, dai được xào cùng tôm, thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn hấp dẫn du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang.
Thèm chút rau rừng Cù Lao Chàm

Đó cũng là món ăn bạn nên thưởng thức một lần khi đặt chân đến Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp, TP.Hội An, Quảng Nam).
Công dụng bất ngờ của long nhãn

Theo sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh Nguyễn Bá Tĩnh, vị thuốc long nhãn có vị ngọt, tính ấm, bình, không độc, tác dụng trấn tĩnh được chứng kinh giật, làm tăng trí nhớ, trừ trùng lao, bổ ích tâm tỳ, thêm tuổi thọ
Bánh phu thê gói lá dừa xứ Huế

Vị thơm ngọt của đậu xanh, hương bưởi nồng nàn, dai gìn bột lọc, sần sật, béo ngậy của dừa là nét đặc trưng của bánh phu thê nổi tiếng ở Huế.
Thưởng thức gỏi sò lông ở Rạch Giá

Được thiên nhiên ưu đãi, vùng biển miền Tây Nam Tổ Quốc - Rạch Giá (Kiên Giang) lắm loại hải sản quí hiếm. Du khách khi đến đây , ngoài việc thăm thu những thắng cảnh đẹp, di tích lịch sử cũng không quên thưởng thức những loại hải sản: ghẹ, mực, tôm tít, ốc nhảy, sò huyết...Trong đó phải kể đến một loài sò đặc biệt béo, thơm ngon đó là "sò lông".
Những món Thái nhìn là thèm

Với sự pha trộn tinh tế giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt, ẩm thực Thái Lan là một trong những yếu tố thu hút du khách đến với quốc gia này.
Lên Mai Châu thưởng thức ốc núi hấp bia

Mai Châu không chỉ nổi danh với món xôi nếp mà ốc núi hấp bia cũng là món ăn trong top những đặc sản không thể bỏ lỡ khi tới mảnh đất Mai Châu hiền hòa này.
Bún nước lèo ấm lòng chiều mưa miền Tây

Đi xa có nhớ quê nghèo/Nhớ bún nước lèo, nhớ mắm Ba Xuyên... Được xem như món ăn cả ngày vì thế, sáng, nửa buổi, trưa, chiều và cả tối khuya đều có thế ăn bún nước lèo. Những ngon nhất hình như là những chiều mưa.
Về Sóc Trăng nhớ ăn mắm cá lóc kho dừa

Con mắm đỏ au, thịt dai, được cho thêm hành lá, hành củ đập giập, ớt, đường, và không thể thiếu nước cốt dừa béo ngậy, rất kích thích vị giác.
Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 chính là mùa cá chuồn rộ nhất. Cá chuồn có thể kết hợp chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau trong đó cá chuồn kho măng có lẽ là món ăn ghi lòng người thưởng thức nhất bởi hương vị đậm đà của sự kết hợp hài hòa giữa hương vị rừng và biển.