Tags L

Những món ăn lý tưởng cho ngày nóng

Việc ăn uống trong mùa hè theo Đông y phải theo nguyên tắc thanh đạm, bình bổ là chính. Như vậy, các loại thực phẩm có tính mát, vị đắng chua, bổ vừa phải sẽ được lựa chọn. Còn theo khoa học dinh dưỡng, phải đảm bảo ăn uống đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất.
Oi bức lên Tam Đảo ăn su su

Ngoài trồng lấy trái, đọt su su là đặc sản được ưa chuộng nên diện tích su su ở Tam Đảo chiếm số lượng lớn. Người dân tận dụng tất cả góc sân, khe, lạch, mặt suối, chân đồi trồng su su để lấy đọt. Đến đây, nhìn đâu cũng thấy bạt ngàn là su su.
Thực phẩm làm bạn mất ngủ

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, một chế độ ăn uống hợp lý và phù hợp trước khi đi ngủ có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là sáu loại thực phẩm có thể gây mất ngủ nếu bạn ăn quá nhiều trước khi đi ngủ.
Ăn lá mì ở vùng cao

Từ lá mì có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, và có lẽ cùng với những những món ngon nhớ mãi, các món từ lá mì cũng không kém phần thứ hạng. Để có món lá mì thơm ngon, lá mì phải được hái từ sáng sớm, khi mặt trời vừa ló dạng, lúc này những chiếc lá mì xanh non, ngon ngọt còn phủ đầy phấn trắng. Lá mì hái về rửa sạch bụi, trải đều trên nong vò nát hoặc cho vào cối giã đều trước khi chế biến.
Thơm lừng cá hói nướng riềng mẻ

Theo sách y học cổ truyền, cá hói (miền Nam gọi là cá nâu) được coi như một vị thuốc quý có thể chữa được suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, tốt cho phụ nữ trước và sau khi sinh nở. Mật cá hói có tác dụng làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, đau lưng, mỏi cổ. Vì thế, khi chế biến cá hói, công việc tách mật cá rất quan trọng.
3 món cocktail ai cũng thích mê

Từ những nguyên liệu hoa quả quen thuộc, bạn có thể pha những ly cocktail siêu mát cho cả nhà. Nhanh tay làm nào bạn!
Nước dùng bún bò làm từ hóa chất

Trong vai một người bán bún bò, sáng sớm chúng tôi chuẩn bị ít túi dứa loại nhỏ đến chợ tìm mua gia vị để chế nước lèo bún bò siêu tốc. Tức là chỉ cần một gói gia vị màu trắng bỏ vào nồi nước sôi thì người bán không cần phải phải ninh xương làm nước lèo nữa. Chủ sạp hàng ở dãy E tên M.T đon đả cho biết: "Cưng mua loại đường tây này đi, có 200.000/bịch 500g thôi nhưng nấu được 30 nồi nước lèo đấy, khỏi phải hầm xương chi cho mệt, cứ nấu nước sôi rồi thả gói bột này vào là có ngay nồi nước lèo bún bò đúng chất".
Lạ kỳ cây đu đủ ra 5 ngọn

Rất nhiều ngày qua người dân hiếu kỳ vì cây đu đủ ra đến 5 ngọn. Lạ hơn là cả 5 ngon đều ra hoa kết trái.
Tự chế sữa tắm từ lựu tại nhà

Sữa tắm tự nhiên, tốt cho sức khỏe và đem đến một làn da mượt mà có lẽ là mong muốn có hầu hết mọi người. Chúng tôi xin gửi tới các bạn bí quyết chế tạo sữa tắm ngay tại nhà từ hạt lựu, rất đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy hài lòng với thành quả mà mình tự tạo.
Khám phá bí quyết làm đẹp da của phi tần Trung Hoa

Những người đẹp trong cung cấm thời cổ đại, trung đại ở Trung Quốc thường có những bí quyết riêng để làm đẹp, duy trì tuổi thanh xuân và sự quyến rũ đối với hoàng đế. Mới đây, bí mật làm đẹp da của các cung tần, mỹ nữ trong hoàng cung đã được tiết lộ.
Làm đẹp với đá lạnh

Những viên đá đóng băng mát lạnh có tác dụng làm đẹp thần kì mà có thể bạn chưa biết. Nhờ có những viên đá lạnh, bạn có thể có ngay làn da tươi trẻ và hấp dẫn.
Ăn lươn mà nhớ xứ Nghệ

Ngay cả tôi, hồi bé cũng luôn rùng mình khi nhìn những con lươn béo múp uốn éo trong chậu, và chỉ “dám” ăn món chả lươn đã được băm nhuyễn, rán vàng ươm. Nhưng hôm nay, ngồi với bạn trong một quán nhỏ chuyên đặc sản Nghệ An, sau khi đã “tiêu diệt” mấy bát súp lươn, bánh mướt xáo lươn, lươn xào xúc bánh tráng… mà vẫn thòm thèm, tôi thầm mừng vì nỗi sợ hãi đó của mình đã lùi vào quá khứ.