Tags L

Thơm lừng ốc hấp lá gừng

Mùi thơm của ốc quyện với vị thơm đặc trưng của lá gừng thơm lừng lan tỏa trong ngày mưa khiến bạn khó lòng mà cưỡng lại được. Vị chua chua, cay cay của nước chấm làm cho món ăn thêm đậm đà. Vào bếp trổ tài món ốc hấp lá gừng thơm lừng cho cả nhà thưởng thức trong những chiều mưa cùng Amthuc365.vn nhé!
Cách làm bánh táo nướng cho ngày mưa

Những cơn mưa bất chợt mùa hè làm bạn không khỏi xao xuyết. Bánh táo chua chua, ngọt ngọt thơm lừng mùi quế sẽ khiến cho bạn cảm thấy tinh thần thoải mái hơn đó. Hãy cùng amthuc365.vn trổ tài vào bếp làm bánh táo nướng cho ngày mưa này nhé!
Khám phá thú ăn món côn trùng của ngươi Sơn La

Văn hóa ẩm thực thật giản dị tiềm tàng trong con người, trong mỗi phiên chợ để làm nên nét độc đáo mà chỉ nơi Tây Bắc mới có. Chợ thiếu côn trùng thật kém đông vui, bữa cơm thiếu những món ăn quen thuộc thường cảm thấy thiếu vắng, đạm bạc.
Đến xứ sở kim chi thưởng thức rượu Makgeolli

Khi thưởng thức Makgeolli, người Hàn cũng có một số phong tục đặc biệt. Makgeolli thường được uống bằng bát sứ, sau khi uống là phải đặt thìa với muỗng bên cạnh nhau trên bát rượu. Makgeolli cũng thường được thưởng thức kèm với các loại đồ ăn nóng như thịt nướng, các loại lẩu như Nakji jeongol, Kimchi jjigae hay Beoseot jeongol…
Bí quyết loại bỏ vị đắng của măng tươi

Măng tươi được chế biến thành nhiều món ngon tuy nhiên măng tươi thường có vị đắng và thường độc, do vậy nếu không biết cách chế biến bạn sẽ khó lòng mà ăn được. Dưới đây là một số cách loại bỏ vị đắng của măng giúp cho món măng tươi của bạn thêm ngon hơn, loại bỏ độc tố.
Cách pha chế cocktail Pina Colada thơm mát

Một ly cocktai chua chua, thơm ngát chắc chắn rằng sẽ là tâm điểm cho đồ uống của bạn ngày hè. Hãy cùng amthuc365.vn pha chế cocktail Pina Colada cho mọi người cùng khám phá ngay thôi.
Nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, Anh là ai?

Với người nghệ sĩ ẩm thực thì việc “đi chợ”, chọn nguyên liệu, chuẩn bị, chế biến nguyên liệu và quá trình nấu nướng cũng không khác gì sự sáng tạo của người họa sĩ. Có điều, ở người nghệ sĩ ẩm thực, ngay trong quá trình chế biến làm ra tác phẩm ẩm thực, đôi khi nó cũng là một phần không thể thiếu của trình diễn nghệ thuật.
Lạ miệng với món Bí đao rim

Theo y học cổ truyền, bí đao có công dụng thanh nhiệt, giúp làm tan đờm, giải độc và cả giảm béo. Bí đao được chế biến thành nhiều món ngon như canh bí nấu sườn, bí nấu tôm... Amthuc365.vn xin chia sẻ thêm công thức chế biến món bí dao rim. Bạn hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình để thay đổi món cho cả nhà nhé!
Nồng ấm hương quê với mắm cáy rau lang

Gắn bó với rau lang, mắm cáy từ miếng cơm đầu đời nên lần nào về thăm quê tôi cũng háo hức chờ đến bữa cơm để được ăn ngọn khoai lang luộc chấm với nước mắm cáy như hồi nào và cũng để được tận hưởng cái chân tình nồng ấm mà quê hương ban tặng.
Lạ miệng với món Bò xào húng quế

Sau trời mưa không khí thường mát mẻ, dễ chịu khiến cho con người khoan khoái. Một món ngon, lạ miệng vào bữa tối sẽ làm cho bạn hứng thú hơn rất nhiều. Đổi món cho cả nhà với bò xào húng quế kiểu Thái cực ngon, đậm đà và lạ miệng nhé!
Cách làm món Nem rán ngon

Nem là món ăn dân dã dễ làm tuy hơi tỉ mỉ một chút nhưng bạn sẽ có món ngon như ý đãi cả nhà. Bạn có thể chế biến món này làm món ăn mặn cho bữa cơm gia đình cũng có thể chế biến món nem ăn kèm với bún cũng tuyệt hảo. Những hôm chán cơm bạn có thể chế biến món ngày ăn kèm với bún là hợp lý và cực đỉnh đó.
Cách chế biến món Salad ức vịt và lơ xanh

Với cách chế biến đơn giản, chỉ cần 4 bước bạn đã có ngay món salad ức vịt lơ xanh ngon lạ miệng mà không biến ngán. Nguyên liệu dễ tìm, chỉ cần bạn khéo tay một chút là món ăn trông còn ngon mắt nữa chứ!