Tags L

Kỹ thuật làm rượu giả ở một vài địa điểm tại tp Hồ Chí Minh

Muốn có rượu giá rẻ chỉ cần ra khu vực chợ Kim Biên (TP HCM) mua nguyên liệu về pha chế chỉ mất ba mươi giây. Một số người làm rượu “rởm” không cần phải ủ, nấu gì cả, chỉ cần pha cồn, màu, hương liệu là có đủ loại rượu đế, rượu thuốc, rượu tây.
Trào lưu vang úc

Một chuyên gia Pháp về rượu vang tại TP. HCM nhận định rằng “uống vang Úc đang là mốt”. Có thể bạn sẽ nghĩ rằng đã là mốt thì chắc gì bền lâu, nhưng ít ra bạn cũng nên thử nếm một chai vang Úc nào đó để cảm nhận được nhờ đâu xứ sở của chuột túi đang đứng hàng thứ sáu về sản xuất rượu vang trên thế giới.
Phân biệt các loại Vang Pháp chất lượng cao qua nhãn

Tiếng Pháp gọi nhãn rượu là “Etiquette”, như thế trên một chai rượu vang thường có 2 chiếc nhãn: 1 chiếc nhãn rượu chính ở phía trước và một chiếc nhãn rượu phụ “Contre-étiquette” thường dán ở phía sau chai rượu.<br>
Ăn fastfood mà không lo béo

Bạn là một nhân nghiền fastfood chính hiệu, vì vừa ngon vừa tiện lợi. Đôi khi không thể cưỡng lại được màu váng óng ả và mùi thơm ngậy của miếng hamburber kẹp thịt...chẹp chẹp!!! Một chút lưu ý sau đây sẽ giúp bạn thưởng thức các món fastfood mà hạn chế bớt lựơng calo gây béo phì nhé.
Để rượu "giao lưu" với không khí

Việc để rượu tiếp xúc với không khí một thời gian ngắn trước khi uống sẽ giúp cho mùi thơm của rượu được lan tỏa đượm hơn, và ngon hơn khi uống ngay lập tức. Chính vì vậy mà sản phẩm giúp rượu "giao lưu" với không khí đã ra đời.
“Đầu” rót rượu lạnh Ravi

Sử dụng đơn giản, đầu rót Ravi được bỏ vào tủ lạnh để tăng độ lạnh, rồi gắn vào miệng chai, rượu được chảy ly bằng một lỗ nhỏ nên sẽ có đủ thời gian để Ravi làm lạnh rượu khi dung dịch được chảy qua.
Ăn lẩu đừng quên gia vị Satế !

Ớt sa tế (satay) là một loại gia vị chế biến bằng ớt và dầu ăn. Tùy người, tùy nhà sản xuất, saté sử dụng nhiều phụ gia như tôm khô, sả ớt... nêm gia vị như muối, đường, bột nêm v.v...
Lạm dụng thuốc giải rượu gây hại cho gan và hệ thần kinh

Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội từng tiếp nhận bệnh nhân nghiện rượu uống tới say xỉn rồi uống thuốc giải rượu phải đi cấp cứu. Có trường hợp mắc bệnh gan nhưng lạm dụng thuốc giải, coi đó như thần dược, dẫn tới suy gan phải nhập viện
Tâm sự làng nghề rượu Bàu Đá

Bàu Đá là tên của một bàu nước nhưng định danh cho một “làng rượu”. Không ai biết nghề nấu rượu ở xóm Bàu Đá có từ khi nào. Hỏi các bậc cao niên còn sống ở đây, chúng tôi chỉ nhận được câu trả lời chung chung: sinh ra đã thấy trong nhà có nghề nấu rượu rồi. Và nghề cứ truyền nối theo thời gian.
Rượu Kiên Lao

Nhắc đến rượu ở Nam Định là phải kể đến rượu ở Tổng Kiên Lao, nay là hai xã Xuân Kiên - Xuân Tiến, huyện Xuân Trường. Rượu Kiên Lao đã có từ thời nào thì không ai nhớ, chỉ biết rằng, thời chống Pháp rượu ở khu vực này đã nổi tiếng ngon, thơm.
Có thể bạn chưa biết về hai cái tên Rượu Đế và rượu Quốc Lủi

Rượu Đế và rượu Cuốc Lủi được cholà quốc hồn quốc túy của Việt Nam, Việt Nam ngay từ cái tên gọi. Vậy xuất xứ tên gọi đó là từ đâu? Điều đặc biệt gì về giá trị lịch sử trong những cái tên thân thuộc đó? Đôi đều rất thú vị có thể bạn chưa biết...
Lịch sử rượu quốc Lủi

Thế nhưng ở miền núi người ta vẫn nấu rượu và ở nông thôn vẫn có người nấu rượu chui. Thứ rượu này được dân ngoại thành nấu chui sau đổ vào cái bong bóng lợn. Các mẹ buôn rượu lậu buộc cái bong bóng lợn căng phồng những rượu vào bụng đem vào Hà Nội bán cho các tay bợm nghiện.