Dòng rượu Whisky được ưa chộng nhất

31/07/2012

Cuộc tranh luận này sôi sục từ khi bài đánh giá về Macallan 64 năm tuổi được công bố. Cơn sốt sau đó được nâng cao hơn khi chai Dalmore 62 cuối cùng được bán tại sân bay quốc tế Changi, Singapore, một trong những dòng ‘uisge beathe’ được đưa vào danh sách những dòng Scotch whisky thượng hạng, tuyệt vời nhất và tinh tế nhất mà thế giới từng được...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2875 thích

Dòng rượu vang trái cây

27/07/2012

Rượu Vang trái cây là rượu và được xem là những thức uống tự nhiên có lợi cho sức khỏe vì thực chất chỉ là nước trái cây lên men, có thể dùng làm thức uống cho phụ nữ hoặc có thể pha chế tạo thành các dạng cocktail.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3446 thích

27 loại rượu mùi nổi tiếng thế giới

26/07/2012

Rượu mùi (liquor hay liqueur) là một loại thức uống pha chế có cồn, được pha trộn từ cồn tinh luyện với syrup đường và các loại dịch trích từ rau quả, thảo mộc.
Rượu mùi có độ cồn dao động trong khoảng 15 – 60%v/v, thông thường là 20 – 30%v/v. Hàm lượng đường trong sản phẩm chiếm từ 50 – 600g/l.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1084 thích

Đến xứ sở kim chi thưởng thức rượu Makgeolli

04/07/2012

Khi thưởng thức Makgeolli, người Hàn cũng có một số phong tục đặc biệt. Makgeolli thường được uống bằng bát sứ, sau khi uống là phải đặt thìa với muỗng bên cạnh nhau trên bát rượu. Makgeolli cũng thường được thưởng thức kèm với các loại đồ ăn nóng như thịt nướng, các loại lẩu như Nakji jeongol, Kimchi jjigae hay Beoseot jeongol…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1560 thích

Yếu tố cấu tạo nên rượu vang ngon

02/07/2012

Rượu vang nổi tiếng thế giới với rất nhiều lợi ích cũng như hương vị đặc trưng của nó. Mỗi vùng đều cho ra những hương vị đặc trưng riêng những xét về mặt cấu tạo thì gần như giống nhau. Chúng ta hãy cùng khám phá yếu tố cấu tạo nên rượu vang ngon qua bài viết dưới đây nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4125 thích

Malbec - thương hiệu rượu Vang của Argentina

09/05/2012

Malbec chiếm 50% lượng rượu vang xuất khẩu của Argentina và là loại rượu được ưa chuộng đối với người dân trong nước, chiếm 72% tổng sản lượng các loại rượu vang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3653 thích

Cái duyên giữa rượu vang và phụ nữ

11/04/2012

Rượu vang tốt cho sức khoẻ như giữ trái tim khoẻ mạnh, ngăn ngừa sự tàn phá của tuổi già... chỉ có giá trị nếu như người uống biết hạn chế số lượng, cụ thể là từ 1 – 2 ly trong bữa ăn chính.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2154 thích

Khám phá mới về Vang nổ

27/03/2012

Champagne, Sparkling wines và Spumante đều là vang nổ và được đặt tên theo những vùng trồng nho. Vị ngọt của vang có được sau quá trình làm khô sẽ đạt được khoảng 6% lượng đường và nồng độ cồn vào khoảng từ 10 độ cho đến 13,9 độ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2248 thích

Khám phá rượu Cognac

26/03/2012

Cognac được biết đến là một thứ rượu mạnh được sản xuất dựa trên nguyên liệu là Nho tại vùng Cognac của Pháp. Cùng amthuc365.vn khám phá thứ rượu này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2424 thích