Trang 12 - Chế biến món ngon

Chế biến sủi cảo nước Pyeonsu

ẩm thực 365

1159 thích

Khoái khẩu đặc biệt " Gà Trung Đông"

ẩm thực 365

4875 thích

Khám phá Hàn Quốc với 5 món cơm ngon

ẩm thực 365

2970 thích

Cuốn Sủi

30/11/2011

Cuốn sủi còn được gọi với cái tên phở khan, khá giống với món phở Tíu. Cũng là bánh phở trắng mềm dưới bát, phía bên trên lớp phở được rắc chút mỳ bằng củ dong rang ròn cùng thịt bò, gia vị được nấu sền sệt thành một thứ nước sốt có hương vị riêng. Trên cùng của bát cuốn sủi là hạt tiêu, lạc, rau thơm và vài lát ớt.

ẩm thực 365

2637 thích

Phở chua - một thương hiệu ẩm thực của người vùng cao

29/11/2011

Không biết chính xác món phở chua xuất xứ từ đâu và của dân tộc nào, thế nhưng, với hầu hết các tộc người vùng cao: Mông, Dao, Tày, Nùng hay cả những dân tộc quen sống tít trên đỉnh núi cao như: Thu Lao, Hà Nhì... thì phở chua là món ăn dân dã, không thể thiếu. Mỗi phiên chợ, các bà, các chị xúng xính trong trang phục sặc sỡ sắc màu, sà vào hàng...

ẩm thực 365

4347 thích

Khám phá món thịt gừng của người Nùng Dín

29/11/2011

Hàng năm, cứ mỗi dịp tết đến, người Nùng Dín lại mổ lợn đón Xuân. Dù lợn to hay bé, mỗi nhà cũng phải chuẩn bị thịt để chế biến nhiều món ăn trong ngày tết. Ngoài món thịt làm nhân bánh thì người Nùng Dín còn làm món thịt gừng tiếng Nùng Dín gọi là Nứt sinh. Món ăn này rất bình dị, chế biến đơn giản nhưng có hương vị riêng, từ lâu là thức ăn...

ẩm thực 365

2437 thích

Hấp dẫn gỏi bưởi tôm thịt

26/11/2011

Gỏi bưởi là món ngon miền Tây Nam Bộ nhưng bây giờ đã trở thành món ngon của nhiều vùng khác. Cách làm rất dễ cũng như tùy theo sự khéo léo bạn có thể thêm bớt tùy thích.

ẩm thực 365

2186 thích

Chè đỗ đãi đặc sản Bắc Giang

26/11/2011

Trong những món ngon khó quên ở Bắc Giang, không thể không kể đến món chè đỗ đãi ngọt ngào của làng Mỹ Độ - một ngôi làng nhỏ nằm ven bờ sông Thương, bên cạnh các đặc sản có tiếng như: mỳ Chũ, bánh đa Kế, vải thiều Lục Ngạn…

ẩm thực 365

4031 thích