Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Lý ngư cánh én
Món ăn hoa mỹ ở cách gọi nhưng cách làm lại rất đơn giản, chỉ khó ở sự khéo léo của người đầu bếp để tạo hình miếng cá thành cánh én đang tung bay mang thông điệp như một lời cầu chúc may mắn.
Bánh xếp nhân thịt
Bánh xếp nhân thịt giống như bánh gối, với vị giòn của vỏ bánh cộng với nhân thịt và các gia vị sẽ làm món ăn cuối tuần cho gia đình bạn
Khổ qua nhồi cá thác lác chiên giòn
Ngoài những tác dụng thường thấy như giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc…, khổ qua còn hữu ích trong việc phòng chống một số bệnh nan y như ung thư. Các bà nội trợ chú ý đến các công thức nấu ăn từ "trái đắng" này nhé.
Ức gà cuộn jambon xốt tartar
Xốt tartar đã được biến tấu phù hợp với bé như không có xốt ớt, không nhiều hành tây. Món này không ngán đâu vì được ăn kèm với rau củ mà.
Cơm chiên hải sản với chuối già
Thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món ăn này nhé!
Nấm bào ngư tẩm mè chiên
Các món chiên đặc biệt dễ ăn vì vị thơm ngon và độ giòn tan trong miệng. Có thêm vị béo của những hạt mè xung quanh thì món chiên lại càng hấp dẫn hơn nữa.
Bánh mì Burger cá hồi
Cùng Trưởng bếp Âu - Trần Minh Phương của nhà hàng Square One, KS. Park Hyatt Saigon thử tài chế biến món bánh mì burger cá hồi với cải mầm. Món này sẽ khác hẳn các loại bánh burger mà bạn thường dùng.
Bánh hải sản
Bánh giòn giòn và có vị ngọt đậm đà của hải sản. Thêm một món khai vị để bạn lựa chọn cho bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần.
Phi-lê cá mú chiên muối ớt
Miếng cá trắng phau được chiên vàng giòn, ăn kèm muối ớt, mới nghe tên đã thấy đậm đà, ngắm nhìn thấy thích mắt và ăn thử sẽ thấy mê mẩn.
Hải sản bọc hạnh nhân chiên giòn
Hải sản bọc hạnh nhân chiên giòn là món ngon cho thực đơn khai vị. Bạn thử trổ tài với công thức món khai vị này nhé, không mất thời gian lắm đâu!
Bánh mì chiên khoai và tôm
Món bánh tuy đơn giản trong thành phần nguyên liệu nhưng khi được chúng ta kết hợp với nhau lại đem đến một hương vị hoàn toàn mới lạ và ngon miệng. Cùng với con tôm đất có lớp vỏ mềm, khoai lang có vị ngọt vừa phải, làm cho món bánh mì chiên trở thành một sự kết hợp ngon lành giữa 1 thứ từ sông và 1 thứ từ đất.
Sườn chiên nước mắm
Một món ăn vừa dễ thực hiện mà rất ngon, miếng sườn giòn giòn, đậm đà vị nước mắm, món này dùng với cơm rất ngon.
Chả đậu phụ
Bé có thể phụ mẹ làm món ăn này đấy, như ngâm miến, bóp nhuyễn đậu phụ, trộn đều với đậu bo, cà rốt... Hãy xin mẹ cùng làm nhé!
Trứng cuộn nấm chiên xù
Độ giòn tan của lớp bột chiên xù kết hợp cùng vị bùi của trứng, độ ngậy của xốt mayonnaise… tạo cho món hương vị rất đặc trưng.
Chả cá thác lác thì là
Món này y hệt cá viên chiên thôi mà, nhưng mẹ tự làm, món cá dai ngọt hơn hẳn. Mẹ vừa làm vừa cho bé biết, món cá có thìa là mới thơm.
Takoyaki - bánh khọt Nhật Bản
Không chỉ về mặt địa lý, những món ăn Nhật cũng khá gần gũi với người Việt, như món Takoyaki chẳng khác gì món bánh khọt Việt Nam.