Nhà hàng Dê Phú Mỹ Hưng

Nằm trong con ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, cạnh siêu thị UniMart chừng 10m, Phú Mỹ Hưng cuốn hút bởi cái “chất” rất riêng. Tuy không quá cầu kỳ trong bài trí nhưng đến Dê Phú Mỹ Hưng mọi nhu cầu không gian của thực khách đều được “thỏa mãn”. Bạn cần một không gian sang trọng với những bộ bàn ghế gỗ màu sáng, lịch sự để tiếp khách hay muốn kiếm tìm sự thoải mái, ấm cúng cùng gia đình, bạn bè nơi có những bộ bàn ghế thấp, ngồi khoanh chân đầy thú vị! Phong cách cổ điển và hiện đài hài hòa trọn vẹn trong không gian của Dê Phú Mỹ Hưng. 

Từ xưa đến nay thịt dê được coi là món ăn bổ dưỡng. Với vị mát ngọt, đắng, ích tỳ, bổ vào ba kinh tỳ, vị và can, thịt dê có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, chữa thận kém, đau lưng, mỏi gối, liệt dương… Bên cạnh các cách chế biến thông thường từ thịt dê như dê nướng, dê hấp… Phú Mỹ Hưng đã sáng tạo, nâng cấp các món bình dân, đơn giản thành những món mới độc đáo, khoái khẩu mà giá vẫn rất cạnh tranh.

Để có được những nét “độc nhất” trong phong cách ẩm thực ở Phú Mỹ Hưng, chị chủ quán - một người có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng đã mất nhiều công sức, thời gian để nghiên cứu, sưu tầm công thức chế biến món thịt dê ở nhiều vùng miền sau đó biến tấu sao cho hợp với khẩu vị người miền Bắc. Nổi danh bởi hương vị đặc biệt của món cà ri dê duy nhất tại Hà Nội, nay Dê Phú Mỹ Hưng còn phát triển thêm thực đơn của mình với 18 món ăn khác nhau ngon miệng và bổ dưỡng.

Không ngẫu nhiên khách hàng “hào phóng” đưa ra lời khen với món ăn nghe tên rất đặc trưng là cà ri dê Ấn. Chỉ cần thử một lần bạn sẽ thấy hương vị thật mới lạ. Với các loại gia vị nhập khẩu từ bản xứ thêm công thức chế biến từ chính một đầu bếp Ấn Độ truyền lại nên món ăn này đã chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất. Miếng thịt dê không nhũn mà mềm ngọt, ngầy ngậy hòa quyện với hương thơm quyến rũ của cà ri lẫn với cốt dừa sả ớt. Giúp thực khách có cảm giác ngon và dậy lên vị đậm đà của “bản hòa tấu” giữa các loại gia vị.

Nếu muốn đơn giản hơn, bạn cũng có thể chọn món dê hấp quen thuộc. Dê hấp ở Phú Mỹ Hưng là dê tươi trực tiếp thái ra hấp cùng tía tô, mướp đắng, sả làm tăng sự thơm ngon và bớt độ nồng hăng vốn có từ thịt dê. Món ăn có tác dụng giải cảm tốt này thể hiện rõ nhất sự trung hòa giữa các loại gia vị làm tăng “độ ngon” cho món. Đây cũng chính là bí quyết do các đầu bếp của Phú Mỹ Hưng sáng tạo ra.

Nói đến thịt dê người ta hay nghĩ đây là món ăn hợp với các quý ông nhưng ở Phú Mỹ Hưng món ăn này dành cho mọi đối tượng. Giới nữ khi đến đây thường rất chuộng món lẩu dê củ sen. Món lẩu này không béo, vị ngọt thanh dịu thơm mát của sen rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh đồng thời nó cũng là một bài thuốc giúp điều hòa kinh khí, đẹp da, trị mất ngủ…

Thực đơn của Dê Phú Mỹ Hưng chưa dùng lại ở 18 món dê, đến đây thực khách cũng có thể chọn cho mình những món ăn đa dạng khác nhau từ hải sản với nem cá trình, chả ốc hay nem trứng muối…

Trong không gian thoáng rộng của Dê Phú Mỹ Hưng, thưởng thức những món ăn đặc sản lại được “say” trong hơi men của các loại rượu dân tộc như rượu ngọc dương, rượu ba kích, rượu amacông… thật là một điều thú vị! Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ đa dạng đồ uống từ rượu ngoại, bia cho đến các loại nước ngọt để đảm bảo cho bạn một bữa tiệc trọn vẹn nhất.

Phú Mỹ Hưng với mục tiêu coi mọi khách hàng đều là những người bạn tri kỷ, vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm về “cỗ bàn” ở nhà trong những dịp sinh nhật, tiệc cưới, giỗ chạp, ăn hỏi, đầy tháng cháu nhỏ… Đặc biệt vào những ngày hè oi bức nếu bạn “ngại” cái nắng gắt thì Phú Mỹ Hưng sẽ chuyển tới tận văn phòng cho bạn dù với số lượng ít thậm chí chỉ với 1, 2 món.

Hãy tự mình trải nghiệm và khám phá thực đơn phong phú của Dê Phú Mỹ Hưng!

Thông tin cho bạn:

NHÀ HÀNG DÊ PHÚ MỸ HƯNG

Địa chỉ: Phòng 101-103 - B22 - Tập thể Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội (ngõ 97 phố Phạm Ngọc Thạch)

Điện thoại: Ms Lan - 0989.961.973