Vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015

03/07/2015

Với chủ đề “Hương vị quê nhà – Hành trình gia vị Việt”, cuộc thi Chiếc thìa vàng mùa thứ 3 – năm 2015 vừa đánh dấu cột mốc đầu tiên tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long với 22 đội thi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2683 thích

Các món ăn mới hứa hẹn sẽ gây sốt trong tháng 7

03/07/2015

Tháng cao điểm của nắng nóng, du lịch và những cuộc hẹn hò... Tháng này bạn ăn gì nào?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1587 thích

Đầu bếp Sài Gòn tràn ngập cuộc thi 
Chiếc thìa vàng 2015

01/07/2015

Hôm nay 1-7, 18 đội với 64 đầu bếp tiếp tục tham gia vòng sơ kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TP.HCM và Đông Nam bộ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3636 thích

Bánh ro ti Malaysia lạ mà ngon

30/06/2015

Trong số hàng trăm món ăn phục vụ khách trong "Tuần lễ du lịch xanh ĐBSCL 2015" tại Cần Thơ, nhiều người chú ý đến gian hoàng bánh do đầu bếp Malaysia trực tiếp trình diễn, đó là món bánh ro ti.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3771 thích

Quảng Nam có thêm 03 đặc sản được công nhận món ăn nổi tiếng Việt Nam

23/06/2015

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công nhận 03 món ăn Quảng Nam lọt vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam lần thứ ba năm 2015. Đó là phở sắn Đông Phú, gà tre Đèo Le và mực cơm biển ngang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3658 thích

Wine Tasting 2015 - Dự án của sinh viên Đại Học Hoa Sen

12/06/2015

Đến từ Khoa Ngôn ngữ & Văn hóa học của trường Đại học Hoa Sen, 14 bạn sinh viên thuộc chuyên ngành Khách sạn – Nhà hàng với mong muốn mang văn hóa thưởng thức rượu Vang đến gần hơn với mọi người Việt Nam, các bạn đã tổ chức thực hiện dự án “Wine Tasting 2015”. Đây là dự án lâu đời trên thế giới, dành cho những ai yêu thích và muốn khám phá hương...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2705 thích

Khai trương Moscow Restaurant - Văn hóa ẩm thực Nga

11/06/2015

Đối với những ai đã từng có những năm tháng sống tại xứ sở Bạch Dương, từng thưởng thức những nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực Nga thì mới thấu hiểu được vẻ cao sang nhưng rất thuần hậu của người dân Nga và ghi lòng nét văn hóa ẩm thực tinh tế ấy. Nhà hàng Moscow của công ty Hà An sẽ tiếp bước nhà hàng Giấc Mơ Nhỏ trước đó để đồng hành và...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3231 thích

Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015: Gia vị cất tiếng

09/06/2015

Khi nguyên liệu chế biến món ăn quá quen thuộc như gà, heo, cá..., yếu tố tạo nên sự khác biệt còn nằm ở kỹ năng sử dụng gia vị. Và đây chính là điều mà cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 hướng tới.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1176 thích

10 thực phẩm "giả" kinh khủng nhất từ Trung Quốc

02/06/2015

Những loại thực phẩm vốn được con người sử dụng trong bữa ăn hàng ngày cũng bị làm giả ở Trung Quốc chị vì mục đích chuộc lợi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3586 thích