Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong rất ngon miệng. Không chỉ vậy cà tím còn có thể chế biến thành nhiều món.
Theo phương pháp chế biến trứng bác thảo tiêu chuẩn, trứng vịt tươi kết với với muối I-ốt, lá chè, chất phụ gia thực phẩm là đồng Sunfat và natri hydroxit.
Ăn cơm nóng chấm mắm nêm mùa này dẫu no rồi mà sao cứ thòm thèm, nhất là vào những ngày mưa lũ khi lội bì bõm dưới nước bắt dế, vừa về nhà tay lạnh cóng.
Một người chuyên buôn rau khẳng định: Những loại rau trái vụ bày bán ở chợ đầu mối và chợ cóc, chợ tạm đều là của TQ, có cả rau-củ vùng Đà Lạt, nhưng rất ít.