Trang 42 - Tin Ẩm thực

Nông dân lo ngại dù atiso tăng giá

1827 thích

Thịt bò trắng không phải thịt giả

21/03/2013

Đây là khẳng định của các chuyên gia trước nghi vấn của người tiêu dùng về khả năng thịt bò màu trắng ở các quán ăn là thịt bò giả. Tất nhiên trong trường hợp này loại trừ khả năng thịt bò bị làm giả từ những loại thịt khác.

ẩm thực 365

4351 thích

Gà đẻ trứng "khủng"

21/03/2013

Người chủ của con gà là bà Yang cho biết, gà mẹ đã chết sau khi đẻ xong quả trứng khổng lồ, nặng khoảng 2 lạng (0,2 kg). Quả trứng “khủng” đầu tiên được cho ra lò khoảng 3 tuần trước và hiện bà đã có trong tay 4 đến 5 quả như vậy.

ẩm thực 365

1889 thích

Những loại bánh mì nổi tiếng

20/03/2013

Bánh mỳ Baguette (bánh mỳ dài) được xem là một món ăn kinh điển trong ẩm thực Pháp. Theo chân người Pháp du nhập vào Việt nam những năm 50, bánh mỳ Baguette nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều người ưa thích với lớp vỏ giòn và ruột bánh mềm mát.

ẩm thực 365

2742 thích

Tin đồn đậu phụ chứa thạch cao

19/03/2013

Giá rẻ, chỉ có 2.000 đồng - 2.500 đồng/bìa, lại có rất nhiều tác dụng tốt nên đậu phụ được nhiều chị em ưa thích và trở thành món ăn thông dụng trong mỗi gia đình. Năm 2005, đã có thông tin đậu phụ chứa thạch cao, sau khi các cơ quan chức năng vào cuộc khẳng định là không có. Tuy nhiên, gần đây, lại rộ tin đồn đậu phụ chứa thạch cao để tăng độ...

ẩm thực 365

3838 thích

Dân lao đao vì giống ớt Trung Quốc

18/03/2013

Những ngày này, đi qua những cánh đồng bên dòng sông Thu Bồn đoạn qua hai xã Duy Trinh, Duy Châu (huyện Duy Xuyên, Quảng Nam) sẽ thấy nhiều ruộng ớt chết trắng hoặc cây đang héo hon khắp nơi.

ẩm thực 365

3634 thích

Cá sấu, cá mập bán trên vỉa hè

17/03/2013

Chiều 15/3, chú cá mập dài 1,5m có trọng lượng gần 100kg được 1 nhà hàng trưng bày trước cửa đã thu hút nhiều người hiếu kỳ khi qua đây

ẩm thực 365

3912 thích

Ăn cơm văn phòng có cả rắn

17/03/2013

Trong suất cơm, một nửa con rắn bị đứt, nằm lẫn trong món rau trông rất khủng khiếp. Con rắn bé như cọng rau, đã chết lẫn vào suất ăn, lưng rắn màu đen, bụng trắng phớ…

ẩm thực 365

3342 thích

Thịt bò thực chất là thịt lợn

15/03/2013

Thịt bò hiện dao động khoảng 200.000 - 250.000/kg, trong khi thịt lợn sề tại các lò mổ chỉ ở mức 60.000 - 70.000đ/kg, chênh lệch gấp 4 lần khiến dân buôn không ngần ngại dùng đủ mọi cách biến thịt lợn sề thành thịt bò bằng các loại phẩm màu, hóa chất.

ẩm thực 365

1507 thích

Thịt bò có giá 7 triệu đồng

15/03/2013

Chủ cửa hàng là Greg và Marc Sherry cơ bản đã đưa nhà hàng này trở thành đại sứ thịt bò Mỹ với món Wagyu (thường được gọi là thịt bò Kobe) được nhập khẩu nguyên liệu từ Nhật Bản vào đầu những năm 1990.

ẩm thực 365

3458 thích