Sườn xốt gừng dừa

Trộn sữa dừa, nước mắm, xì dầu, nước chanh, tương ớt và đường với nhau, khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa tan và trở nên sánh.

Vẫn dùng chảo đó, các bạn cho thêm dầu ăn vào và thêm hành, ớt chuông, cà chua vào xào khoảng 1 phút. Cho tỏi và gừng vào xào cùng cho đến khi hỗn hợp có mùi thơm. Rót xốt dừa ở bước 2 vào chảo và đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.