Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Gỏi măng tôm thịt
Những nguyên liệu quen thuộc “cây nhà lá vườn”, như một trái bưởi, vài búp măng hay đôi ba cây sả trong vườn cũng đủ khiến những món ăn ngan ngát hương quê. Gỏi măng với sự pha trộn hấp dẫn sẽ khiến cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon.
Salad tôm, dừa, rau diếp trộn
Món salad phong phú chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau diếp, cơm dừa, tôm nõn và vị mặn ngọt của sốt gừng cam.
Bánh tằm bì chay
Tuy là món ăn chơi nhưng lại khá sáng tạo trong cách làm, vì là món chay nên sẽ không gây ngán.
Salad cà chua
Salad cà chua dễ làm, ăn lại ngon, đây là món thích hợp trong bàn tiệc ngày Tết với màu sắc đẹp và cảm giác mát lịm khi thưởng thức.
Bò Capaccio
Không chỉ nổi tiếng với các công trình kiến trúc hay các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, Ý còn nổi tiếng là một nước có nền văn hóa ẩm thực đa phong cách. Món ăn Ý luôn đem lại cảm giác lạ, thanh tao, ngây ngất khi bạn thưởng thức.
Salad rau củ nướng xốt quế tây
Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng món salad lần này lại được chế biến với kĩ thuật nấu ăn mới, rau củ nướng cho mùa giáng sinh ấm áp nhé.
Kim chi táo Hàn Quốc
Món này ăn cùng thịt luộc là tuyệt nhất, vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ hấp dẫn bạn lắm đấy!
Salad Jambon dầu giấm
Món Salad Jambon dầu giấm dễ thực hiện mà lại rất bổ dưỡng, cung cấp vitamin và chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa.
Salad tôm hùm chưng vani
Món ăn mang phong cách quý tộc, chế biến khá cầu kì. Đây là một trong những món đặc trưng của ngày Giáng sinh.
Rau quả trộn
Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình.
Gỏi bò hành lá
Nếu không đích thân nếm thử thì rất khó có thể tưởng tượng ra thịt bò và hành lá lại “hợp khẩu” với nhau như vậy. Cái thú nhất của món gỏi bò hành lá là sự bướng bỉnh của những cọng hành cong lăn xoăn vướng vào miếng thịt bò; một miếng ngọt của thịt phải kèm theo chút vị the của hành, đánh thức các tế bào vị giác hết đợt này liền đợt khác.
Mít trộn
Không chỉ là thức quả để ăn chơi, trái mít, đặc biệt là mít non còn được người dân Huế chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Nào dùng xơ mít kho cá, mít non luộc ăn với rau húng chấm chanh ớt, mít non nấu canh tôm, thịt… Trong đó, ưa chuộng hơn cả đó là món mít trộn.
Gỏi măng chua
Gỏi là món bình dân, dễ ăn nhưng đặc biệt gỏi măng lại sắc sảo với một cá tính rất riêng. Hãy thử một lần làm gỏi măng, dọn ăn cùng thịt heo quay, bạn sẽ hiểu được “cái duyên” thú vị này trong ẩm thực. Chúc bạn cùng gia đình ngon miệng!
Gỏi xoài khô cá lóc
Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Với các nguyên liệu dễ tìm dưới đây, bạn có thể thực hiện món gỏi xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút.
Nộm miến hải sản
Món trộn dễ làm này sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn cuối tuần cho gia đình.