7 món ngon không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình

26/03/2015

Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử nổi tiếng, nhiều nơi phong cảnh hữu tình mà Ninh Bình còn được biết đến là một mảnh đất nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm nét dân gian Bắc Bộ. Nếu có dịp tới vùng đất Ninh Bình thực khách không nên bỏ qua việc thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3295 thích

Thưởng thức những món ăn dân dã ở Ninh Bình

28/07/2014

Ninh Bình nổi tiếng với cơm cháy, thịt dê nhưng cũng không thể bỏ qua những món ăn bình dị, dân dã như cua đồng rang lá lốt, gỏi cá nhệch, ốc núi luộc... của người dân nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3916 thích

Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình

21/07/2014

Một đặc sản của Ninh Bình mà nếu ai có dịp về thăm cũng đều háo hức: cơm cháy. Mới nghe, ai cũng tưởng cái món nhà nghèo này bình thường thôi, vậy mà có thử mới biết, món này đích thực cầu kỳ chẳng kém món vua quan ăn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4809 thích

Về Ninh Bình thưởng thức đặc sản

12/03/2014

Đến với Ninh Bình ngoài việc thăm quan các cảnh đẹp nơi đây thì thực khách không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Ẩm thực nơi đây vẫn mang nét hoang sơ độc đáo, hấp dẫn thực khách gần xa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2433 thích

Canh cua rau dâm bụt

28/06/2013

Món canh cua rau dâm bụt được ăn kèm với cà pháo muối, rất ngon, bổ và mát. Ngoài ra, lá dâm bụt còn có thể luộc chấm nước mắm tỏi ớt ăn rất ngon và mát.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2110 thích

Đến Ninh Bình nhớ ăn chạo chân giò

24/05/2013

Nguyên liệu chính của món này là chân giò. Theo kinh nghiệm của người làm nghề lâu năm nên chọn những chiếc chân giò heo loại vừa, nếu loại bự quá bì sẽ dày, thịt sẽ dai. Công đoạn đầu tiên là thui chân giò bằng rơm khô, khi thịt chín sẽ có mùi thơm ngậy quyện cùng mùi thơm nồng của rơm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1770 thích

Đặc sản Ninh Bình: Dê tái chanh

25/01/2012

Khi đặt chân đến Ninh Bình du khách sẽ bắt gặp hàng loạt nhà hàng thịt dê, tính riêng huyện Hoa Lư cũng có hơn trăm quán. Do nhu cầu ngày càng cao của người dân nơi đây cũng như của khách tham quan nên các nhà hàng mọc lên như nấm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3213 thích

Đặc sản Ninh Bình

21/12/2011

Mỗi một niềm quê lại có những món ăn đặc trưng và phong cách ẩm thực riêng. Hôm nay ẩm thực365 xin giới thiệu đến quý độc giả cùng khám phá món ngon của vùng đất Ninh Bình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2090 thích

Cơm cháy Ninh Bình - Nét dân dã ẩm thực đất Cố đô

29/01/2011

Khi nhắc đến nền ấm thực của vùng đất cố đô Ninh Bình, không thể nào lại không nhớ đến câu nói “rượu ngon, cơm cháy, thịt dê”. Đây chính là những món ẩm thực vô cùng nổi tiếng đã được lan truyền cả nước bởi sự đặc sắc cũng như đậm đà bản sắc của vùng đất truyền thống lâu đời này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4622 thích