Trang 2 - Món ngon Quảng Ngãi

Về Quảng Ngãi ăn bún bò giò heo

ẩm thực 365

3128 thích

Hương vị mới lạ từ cháo nhum

ẩm thực 365

4002 thích

Món ăn độc đáo "ốc xà cừ" món quà từ ẩm thực Lý Sơn

ẩm thực 365

3133 thích

Thương thức cá niên nướng chấm muối ớt ở Quảng Ngãi

10/07/2015

Cá niên là món ăn đặc sản của chốn đại ngàn trên dải đất miền Trung xứ Quảng, đặc biệt là ở các huyện miền núi Quảng Ngãi. Cá niên có vị thơm ngọt, bùi béo xen lẫn chút đắng.

ẩm thực 365

1277 thích

Về Quảng Ngãi ăn thịt trâu xà bần của người H're

10/07/2015

Thịt trâu cùng một số nội tạng được làm sạch, cho vào nấu cũng lá sưng the trở thành món ăn được người H're làm để đãi khách.

ẩm thực 365

4072 thích

Về miền đất Quảng tìm ăn món "Tối ông ăn, sáng bà cười"

30/06/2015

Theo nhiều ngư dân xóm Gành Cả (thôn Châu Thuận, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) thì có thể nói quay chèo là món "tối ông ăn, sáng bà cười" của người dân nơi đây. Khi được nướng chín trên lửa than, thịt quay chèo như có nhiều mùi vị: thơm, ngọt và béo quyện lẫn vào nhau nhưng không gây ngán.

ẩm thực 365

4098 thích

Thưởng thức cá thửng ở biển Châu Me

18/06/2015

Châu Me thuộc xã Phổ Châu, huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi là vùng biến với những bài cát trắng và răng thùy dương vi vu tựa khúc nhặc êm ái ru hồn lữ khách. Vẻ đẹp hoang sơ, nhưng cơn gió biên mát rượi mơn man da thịt đã thu hút nhiều người tìm đến thư giãn trong những ngày oi bức.

ẩm thực 365

1147 thích

Thưởng thức những đặc sản trên đảo Lý Sơn

15/06/2015

Hàu son, gỏi tỏi, cua dẹt hay cá tà ma là những đặc sản bạn nên thử sau khi khám phá vẻ đẹp của huyện đảo Lý Sơn.

ẩm thực 365

1445 thích

Đến Lý Sơn ăn ốc xà cừ xào sả ớt

05/06/2015

Lý Sơn là huyện đảo nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon, độc đáo mà không phải chỗ nào cũng có trong đó nổi bật nhất là món ốc xà cừ xào sả ớt.

ẩm thực 365

1899 thích

Chưa ăn Nhum Châu Me chưa về

01/06/2015

Mùa hè vào khoảng tháng 3 đến tháng 5 âm lịch ở Châu Me có thể nói là mùa Nhum cũng không ngoa. Còn vào những thời gian khác thì Nhum hoàn toàn vắng bóng. Nếu ai đã từng tới đây và một lần được ăn Nhum biển làng này đều kháo nhau câu nói rằng: " Nhum Châu Me, chưa ăn chưa về"

ẩm thực 365

3708 thích

Ăn bánh ổ dân dã ở Quảng Ngãi

29/05/2015

Bánh ổ nghe lạ với nhiều người, nhưng với những bậc cao niên ở Quảng Ngãi thì mỗi khi nghe nhắc đến lòng lại cồn cào, da diết. Họ nhớ về món bánh dân dã được chế biến từ gạo đã gắn bó với bao kiếp người gian khó.

ẩm thực 365

3354 thích

Những món ngon từ "hàu sữa" ở Quảng Ngãi

08/05/2015

Như nhiều vùng ven biển khác của cả nước, Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) cũng được thiên nhiên ban tặng một dải núi non trùng điệp. Núi chạy đến đâu, gành đá chạy đến đó. Và chỗ nào có gành đá là chỗ đó có hàu sữa. Phải chăng, gọi là “hàu sữa” bởi mỗi con hàu nhỏ nhắn như đầu ngón tay út, màu trắng ngà được ví như giọt sữa lắng lọc từ đá và sóng biển.

ẩm thực 365

3848 thích