Trang 357 - Cẩm nang hữu ích

Thực phẩm chức năng - Xu hướng của thế giới hiện đại

ẩm thực 365

2993 thích

Việt Nam đã sản xuất được thực phẩm chức năng từ Vẹm xanh Perna Viridis

ẩm thực 365

1912 thích

Xếp loại thực phẩm chức năng

ẩm thực 365

2156 thích

Thực phẩm chức năng hay thuốc thần dược?

01/11/2011

Khi nói "Thực phẩm chức năng" thì không phải thuốc mà không phải thuốc thì không chữa bệnh. Tuy nhiên khi uống những Thực phẩm chức năng nó làm cho cơ thể có đầy đủ chất dinh dưỡng, kích thích cơ thể tạo ra những hocmon, những chất có lợi cho cơ thể hay đơn giản là cung cấp cho cơ thể những chất còn thiếu từ đó làm cho cơ thể khỏe mạnh giúp...

ẩm thực 365

4486 thích

Những lưu ý khi mua thực phẩm chức năng

01/11/2011

Khi mua thực phẩm chức năng cần lưu ý kiểm tra kĩ các thông số cần thiết như kích cỡ, thành phần, nhãn mác, ngày sử dụng... để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng.

ẩm thực 365

3211 thích

Những hiểu biết cơ bản về thực phẩm chức năng

01/11/2011

Thuật ngữ Dược phẩm dinh dưỡng (Nutraceuticals) do TS Y khoa Stephen DeFelice đặt ra vào năm 1980, ông là người sáng lập ra “Quỹ Cải tiến Y học” với ý nghĩa là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe-y tế bằng cách bổ sung những hoạt chất hay thành phần thiên nhiên đem lại sức khỏe hoặc tăng cường sức khỏe cho cơ thể con người.

ẩm thực 365

2046 thích

Không gian vườn trong nhà

01/11/2011

Khi không có nhiều diện tích thì bạn phải cần đến sự sáng tạo để có được những khu vườn vừa mang lại nguồn thức ăn ngon lành lại vừa khiến cho ngồi nhà có khoảng xanh mát quý giá.

ẩm thực 365

3777 thích

Khăn quàng tự chế không hề khó

01/11/2011

Những chiếc khăn bán ngoài chợ thường giao động từ năm mươi đến vài trăm ngàn. Nhìn vậy thôi chứ chúng rất dễ làm. Nếu bạn muốn quàng trên người chiếc khăn ấm áp do tự mình làm thì cũng không hề khó đâu.

ẩm thực 365

2112 thích

Những việc bạn nên làm trước và trong khi mang bầu

31/10/2011

Dưới đây bác sĩ sản phụ khoa Lê Thị Kim Dung, Trung tâm Y tế lao động Thái Hà (Hà Nội) đưa ra lời khuyên về những việc chị em nên làm trước khi có bầu để giảm thiểu nguy cơ bị dị tật ở thai nhi.

ẩm thực 365

4414 thích

Mách bạn cách xử lý mùi mắm tôm

31/10/2011

Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị riêng cho các món ăn như thịt cầy, giả cầy, hay bún riêu, bún đậu… nhưng nhiều người lại không chịu được mùi hôi của mắm. Mách bạn một số cách làm giảm mùi của mắm hiệu quả.

ẩm thực 365

3238 thích

Mẹo giữ rau quả tươi lâu

29/10/2011

Nếu bạn không có thời gian để đi chợ mua rau tươi mỗi ngày thì những mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn bảo quản được rau quả trong nhiều ngày mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng và tươi ngon.

ẩm thực 365

3785 thích

Những kết hợp chết người

29/10/2011

Đó là những kết hợp giữa các thực phẩm kỵ nhau. Nếu không biết cách phòng tránh chúng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn và gia đình.

ẩm thực 365

3792 thích