Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Bánh mì Burger cá hồi
Cùng Trưởng bếp Âu - Trần Minh Phương của nhà hàng Square One, KS. Park Hyatt Saigon thử tài chế biến món bánh mì burger cá hồi với cải mầm. Món này sẽ khác hẳn các loại bánh burger mà bạn thường dùng.
Bánh hải sản
Bánh giòn giòn và có vị ngọt đậm đà của hải sản. Thêm một món khai vị để bạn lựa chọn cho bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần.
Phi-lê cá mú chiên muối ớt
Miếng cá trắng phau được chiên vàng giòn, ăn kèm muối ớt, mới nghe tên đã thấy đậm đà, ngắm nhìn thấy thích mắt và ăn thử sẽ thấy mê mẩn.
Hải sản bọc hạnh nhân chiên giòn
Hải sản bọc hạnh nhân chiên giòn là món ngon cho thực đơn khai vị. Bạn thử trổ tài với công thức món khai vị này nhé, không mất thời gian lắm đâu!
Bánh mì chiên khoai và tôm
Món bánh tuy đơn giản trong thành phần nguyên liệu nhưng khi được chúng ta kết hợp với nhau lại đem đến một hương vị hoàn toàn mới lạ và ngon miệng. Cùng với con tôm đất có lớp vỏ mềm, khoai lang có vị ngọt vừa phải, làm cho món bánh mì chiên trở thành một sự kết hợp ngon lành giữa 1 thứ từ sông và 1 thứ từ đất.
Sườn chiên nước mắm
Một món ăn vừa dễ thực hiện mà rất ngon, miếng sườn giòn giòn, đậm đà vị nước mắm, món này dùng với cơm rất ngon.
Chả đậu phụ
Bé có thể phụ mẹ làm món ăn này đấy, như ngâm miến, bóp nhuyễn đậu phụ, trộn đều với đậu bo, cà rốt... Hãy xin mẹ cùng làm nhé!
Trứng cuộn nấm chiên xù
Độ giòn tan của lớp bột chiên xù kết hợp cùng vị bùi của trứng, độ ngậy của xốt mayonnaise… tạo cho món hương vị rất đặc trưng.
Chả cá thác lác thì là
Món này y hệt cá viên chiên thôi mà, nhưng mẹ tự làm, món cá dai ngọt hơn hẳn. Mẹ vừa làm vừa cho bé biết, món cá có thìa là mới thơm.
Túi tiền hải sản
Về xa xưa, có thể nói Hoành thánh là món ăn ảnh hưởng từ Trung Hoa. Có nhiều tên gọi để chỉ món ăn này. Ở Hội An, miền Trung người ta gọi là "hoành thánh", trong khi đó ở miền Bắc và một số địa phương khác gọi là "mằn thắn" hoặc "vằn thắn".
Takoyaki - bánh khọt Nhật Bản
Không chỉ về mặt địa lý, những món ăn Nhật cũng khá gần gũi với người Việt, như món Takoyaki chẳng khác gì món bánh khọt Việt Nam.
Tôm cuộn khoai tây
Món ăn trông lạ và ngon mắt, tuy công đoạn chế biến khá cầu kì, nhưng nguyên liệu để làm khá đơn giản, dễ kiếm, khi ăn chấm kèm với mayonnaise có rắc ớt bột thì không thể chê vào đâu được.
Ba rọi xông khói cuộn cồi sò điệp
Ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngán, nhưng ba rọi xông khói cuộn cồi sò điệp lại là món ăn lạ, thú vị và rất "teen".
Okonomiyaki - bánh xèo Nhật Bản
Okonomiyaki được coi như khúc biến tấu thú vị vì trong tiếng Nhật, okonomi nghĩa là sự tùy ý, nên bạn có thể cho bất cứ thứ gì bạn yêu thích vào nhân bánh.
Thịt bò cuộn xôi chiên
Món ăn có vị dẻo thơm của xôi, vị đậm đà của thịt và thơm mùi mè, thoang thoảng hương gừng trong xốt teriyaki.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm - món ăn khá đơn giản khi chế biến tại nhà, vừa ngon vừa sạch sẽ mà thời gian chế biến cũng khá nhanh nữa.