Những món mì được ưa chuộng ở Sài Gòn

26/11/2012

Những món mì vốn là đặc trưng của ẩm thực các nước như Ý, Hàn Quốc, Nhật Bản đã có mặt tại Sài Gòn và làm mê đắm biết bao thực khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4635 thích

Gà vườn Củ Chi chiên nước mắm

24/11/2012

Thịt gà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình ở Việt Nam, nhưng nếu biết cách chế biến sáng tạo, bạn sẽ có thêm món ăn ngon miệng. Nguyên liệu chế biến món ăn gồm thịt gà chặt sao cho vừa ăn, rửa sạch để ráo nước, nhúng ngập vào nước mắm trước khi cho vào chiên trong dầu nóng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4975 thích

Qua Đào Duy Từ thưởng thức cơm thịt nướng than hoa

24/11/2012

Cơm sườn nướng, gà nướng không hề lạ lẫm với mọi người. Tuy nhiên, các món thịt nướng ấy đa phần đều chế biến bằng những chiếc lò vi sóng hiện đại trong khu bếp các nhà hàng, còn nướng kiểu than hoa “mông muội” giữa thanh thiên bạch nhật thì chắc chỉ phố Đào Duy Từ mới có.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4038 thích

Mê đắm hương vị bánh cuốn Phủ Lý

23/11/2012

Bánh cuốn Phủ Lý chẳng bao giờ mọc lên nhan nhản như các tiệm bánh cuốn nóng quen thuộc ở Hà Nội, càng không “đại trà” như bánh cuốn Thanh Trì, có các gánh hàng rong lang thang khắp phố phường, ngõ xóm. Nơi bán bánh cuốn Phủ Lý lưa thưa đếm trên đầu ngón tay và phải những ai mê hương vị món ăn này lắm, chịu khó để ý thì mới biết. Trong số đó, có...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3379 thích

Bình dị với tôm chua của người dân xứ Huế

22/11/2012

Tôm chua mang đủ sự tinh tế của ẩm thực Huế trong cách chế biến. Không sử dụng loại tôm biển to, mập, người ta bắt những con tôm nước ngọt, tôm sông, tôm đồng, tôm đất. Tôm không quá to, không quá nhỏ, sàn sàn nhau để được ngấm đều gia vị và làm cho hũ tôm thêm đẹp.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2504 thích

Khám phá ẩm thực Nhật tại Tokyo Deli

22/11/2012

Ẩm thực Nhật Bản luôn được công nhận là những món ăn có hương vị nhẹ nhàng và nguyên chất, là bậc thầy trong nghệ thuật sắp đặt trình bày. Đây còn là những món ăn rất có lợi cho sức khỏe.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4170 thích

Những món ngon trên phố Nguyễn Cảnh Chân

22/11/2012

Từ lâu, đường Nguyễn Cảnh Chân (quận 1, TP. HCM) với những món ăn ngon, rẻ là địa chỉ quen thuộc của học sinh, sinh viên ở các ngôi trường gần khu vực này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4979 thích

3 món cá nướng ngon tuyệt

21/11/2012

Hương thơm lan tỏa của thịt cá khi nướng trên bếp than hồng sẽ kích thích bao tử của bạn. Cùng Amthuc365.vn khám phá những món nướng ngon miệng này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3037 thích

Khoái khẩu với món cá măng lá giang

21/11/2012

Món đầu tiên mà tôi nghĩ đến khi chế biến cá măng là nấu canh chua. Nấu với măng, thơm, cà thì tôi làm nhiều lần; nhưng cách nấu với lá giang từ cậu em rể người Bình Định thì lần đầu tiên tôi làm thử, và cảm thấy đặc biệt ngon không gì sánh được.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3860 thích