Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa

09/10/2013

Tước vỏ, ngâm trong nước muối đặc hay cắt bỏ phần bụng của dọc mùng là cách để món này không gây ngứa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2102 thích

Sai lầm khi xào nấu rau

27/09/2013

Khi nhặt rau, một số bà nội trợ có thói quen bỏ hết lá, chỉ ăn phần cọng. Cách làm này rất lãng phí bởi vitamin trong lá rau rất nhiều.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3758 thích

Lưu ý khi dùng giấy bạc gói thức ăn

09/09/2013

Giấy bạc bọc bên ngoài thực phẩm như cá, thịt nướng giúp thức ăn không bị bay hơi hay mất mùi, thức ăn sẽ chín từ từ và chín kỹ mà không cháy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3851 thích

Mách nhỏ trong bếp

07/09/2013

Có những điều tưởng như rất đơn giản đối với chúng ta. Tuy nhiên khi áp dụng vào thực tế nó mang lại cho chúng ta những kết quả không ngờ. Amthuc365 xin mách nhỏ chị em một số mẹo vặt trong bếp sau đây:

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1056 thích

Công dụng của các loại dầu ăn

27/08/2013

Hiện nay, trên thị trường bày bán nhiều loại dầu ăn với thành phần dinh dưỡng và công dụng khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng mà các bà nội trợ nên chọn những sản phẩm dầu ăn phù hợp.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1747 thích

Cách làm sạch ngao, ốc hiệu quả

23/08/2013

Ngao, ốc là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên nếu không biết cách làm sạch ngao, ốc thì món ăn của bạn rất dễ bị sạn, mất ngon. Với những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ không còn lo lắng về điều đó nữa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1725 thích

Mẹo chế biến dọc mùng không ngứa tay

22/08/2013

Dọc mùng được chế biến thành nhiều món ăn dân dã của người Việt. Nhưng làm thế nào để khi sơ chế dọc mùng không bị ngứa tay?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2806 thích

Cách sử dụng bếp gas an toàn

08/08/2013

Những vụ nổ bình gas liên tiếp gần đây đã khiến nhiều bà nội trợ cảm thấy lo ngại. Theo các chuyên gia, nguyên nhân chủ yếu là do người dân sơ ý và thiếu hiểu biết trong việc sử dụng gas an toàn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3032 thích

Mẹo hay với nấm

06/08/2013

Nấm là loại thực phẩm ngon, bổ được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo mẹo mua, sử dụng và bảo quản nấm dưới đây nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1351 thích