Sữa chua mít, trà sữa tuy ngon mà độc

07/06/2013

Mỗi cốc trà sữa chỉ từ 10.000- 15.000 đồng, sữa chua mít từ 12.000- 20.000/cốc , không quá đắt nên trở thành món quà vặt phổ biến được nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè. Bởi vậy, trên các con phố, đặc biệt là gần các cổng trường học, khu vui chơi, các hàng bán chè, sữa chua mít, trà sữa mọc lên san sát lúc nào cũng đông nghịt người.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1137 thích

Mê mẩn chè khúc bạch

07/06/2013

Với đặc điểm chè ăn lạnh, nước chè trong veo, có vị ngọt thanh mát, những viên khúc bạch dai dai, béo bùi vị phô mai cùng quả vải ngọt lịm, mọng nước, kèm các lát hạnh nhân nướng thơm lừng, chè khúc bạch nhanh chóng trở thành món khoái khẩu. Nhất là trong mùa hè, cái mát lành của món chè có cái tên khá lạ đủ sức hấp dẫn kéo mọi người ra đường.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4769 thích

Hà Nội nằm trong 10 địa điểm ẩm thực hấp dẫn nhất hành tinh

07/06/2013

Hà Nội được lọt vào danh sách những địa điểm ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới với những món ăn đường phố phong phú, hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4092 thích

Gom bia thừa bán lại cho khách

06/06/2013

Cả năm quán bia vỉa hè này luôn trong tình trạng đổ bia thừa vào ca bán lại cho khách. Rợn mình hơn khi tôi đến với quán bia tươi ở số nhà 21 (Lương Ngọc Quyến, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm), bom bia để ngay dưới lòng đường, sát miệng cống và che mắt người uống bởi chiếc xe máy chặn ngang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4780 thích

"Hóa trang" cho cua thành cua đồng

06/06/2013

Trong những ngày hè nắng nóng, giá cua cứ tăng vùn vụt. Nắm bắt được thị hiếu của các bà nội trợ chỉ lựa mua cua đồng nên những lời mời chào như “cua đồng, cua móc 100%” luôn là câu cửa miệng của các tay buôn cua.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1007 thích

Chất bảo quản, làm quả chín nhanh thực ra là gì?

05/06/2013

Thị trường người tiêu dùng Việt hoang mang bởi những thông tin liên quan tới thuốc bảo quản thực phẩm cả mấy tháng trời, thuốc làm quả chín trong nháy mắt . Vậy thực chất các loai thuốc đó là cái gì?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1386 thích

Bún ngon nhờ hóa chất

05/06/2013

Những lò sản xuất bún “chui” thường được đặt trong những con hẻm nhỏ hun hút, gần như chỉ hoạt động khi chập choạng tối hoặc lúc nửa đêm. Qua nhiều “cửa” giới thiệu, chúng tôi làm quen được với bà L. - chủ lò bún lớn nhất khu vực này với sản lượng mỗi ngày có thể lên đến hơn 10 tấn (thuộc xã Xuân Bảo, Cẩm Mỹ, Đồng Nai). Đây cũng là lò bún chuyên...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3806 thích

Choáng vì dùng hóa chất làm lông gia súc, gia cầm

05/06/2013

Cuối tháng 5 vừa qua, công an TP.HCM đã bất ngờ kiểm tra lò giết mổ heo Võ Hồng Trân (xã Phong Phú, huyện Bình Chánh) và phát hiện công nghệ chế biến, làm sạch hết sức kinh dị. Để làm sạch lông heo, chủ lò mổ đã sử dụng những chiếc nồi khổng lồ đun nhựa thông sôi sùng sục. Với những bộ phận khó vặt lông như tai, chân, chủ lò đổ nháo nhào vào...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4450 thích

Những trào lưu ẩm thực hot tại Sài Gòn

05/06/2013

Được ví như một cô gái thôn nữ ngoại thành giản dị, mộc mạc nhưng lại có sức thu hút mãnh liệt nơi phố thị của xứ kinh kỳ, bún đậu mắm tôm đã và đang nhanh chóng trở thành món ăn khoái khẩu, ăn nhiều lần trong tuần mà không thấy chán của giới trẻ Sài thành. Không chỉ vậy mà trà chanh hay chè khúc bạch cũng đang hấp dẫn giới trẻ Sài Gòn mạnh mẽ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1735 thích