Trang 2 - Văn hóa ẩm thực

Tình người Việt Nam và tấm bánh chưng ngày Tết

ẩm thực 365

2609 thích

Sắp đủ mâm cỗ cúng ông Công ông Táo để no ấm cả năm

ẩm thực 365

1237 thích

Nếu ăn những món này ngày Tết, bạn sẽ đen đủi cả năm

ẩm thực 365

2229 thích

Chữa bệnh phụ nữ bằng trứng gà

23/11/2016

Đông y có những bài thuốc dành cho phụ nữ mắc bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khí hư, sa tử cung, thống kinh.

ẩm thực 365

1247 thích

Ngẫm sự tích Rằm tháng 7 qua mâm lễ cúng của người Việt

08/08/2016

Rằm tháng 7 là lễ lớn trong năm của người Việt, các gia đình đều sắm cỗ đầy đặn, bày biện theo lễ nghi để tỏ lòng thành tâm, báo hiếu cha mẹ, ông bà, tổ tiên đã khuất.

ẩm thực 365

3129 thích

Hoảng hồn cảnh du khách Trung Quốc tranh nhau ăn buffet ở Nha Trang

23/07/2016

Một clip ghi lại cuộc "hỗ chiến" khi đi ăn buffet của người Trung Quốc ở Nha Trang khiến nhiều người chỉ biết lắc đầu ngán ngẩm. Hình ảnh người Trung Quốc càng trở lên xấu xí?

ẩm thực 365

3988 thích

Mâm cỗ người Việt qua góc nhìn người phương Tây

19/07/2016

"Không ai nghe và cũng không ai trả lời, mọi người còn túi bụi thu gom các thứ cần thiết để cho vào một miếng "bánh đa" vừa được nhúng trong nước cùng với rau sống được vẩy lung tung ướt cả mặt người ngồi bên"- Dưới đây là bài chia sẻ của 1 vị du khách Phương Tây về văn hóa ăn cỗ của người Việt Nam. Bài viết đã nhận được nhiều phản hồi từ nhiều...

ẩm thực 365

1236 thích

Một số điều cần chú ý trong văn hóa ăn uống của người Pháp

23/06/2016

Văn hóa ăn uống của người Pháp vốn được xem như một nghệ thuật thể hiện sự khéo léo và tinh tế. Ngay đến cả các món ăn của người Pháp cũng thể hiện được sự tinh tế, cầu kỳ từ cách chế biến món ăn cho đến trang trí, khiến thực khách khắp nơi cảm thấy ngưỡng mộ, ấn tượng và cả đôi chút tò mò.

ẩm thực 365

1293 thích

Vì sao thịt vịt lại được ưa chuộng vào mùa hè nhất?

17/06/2016

Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon. Về dinh dưỡng, trong 100 g thịt vịt có khoảng 25 g chất protein (vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng), chưa kể hàm lượng canxi, phosphor, sắt, vitamin… cũng rất cao.

ẩm thực 365

1427 thích

5 điều cần biết khi cúng gia tiên dịp Tết Đoan Ngọ

08/06/2016

Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 âm lịch), có những điều nhiều người đã biết những có những điều dưới đây chưa chắc mọi người đã biết hết.

ẩm thực 365

2883 thích

Sự thật của việc " Ăn thịt chó giải đen" - Văn hóa ẩm thực Việt?

03/06/2016

Thịt chó xưa và nay đã trở thành một nét văn hóa đặc sắc của người Việt, một món ăn không chỉ mang ý nghĩa về mặt ẩm thực mà còn mang lại những giá trị tinh thần không thể thiếu.

ẩm thực 365

3806 thích