Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác:
Chọn bình luận:
Thêm ghi chú:
Cách làm cơm chiên trứng thập cẩm
Suất: 2-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Cùng làm món cơm chiên thơm ngon rực rỡ đa dạng sắc màu cho cả nhà đổi bữa nhé!
Thành phần
- 1 bát cơm nguội
- 2 quả trứng
- 1 củ cà rốt xắt hạt lựu
- 3 tép tỏi băm
- vài nhánh hành lá thái nhỏ
- 80 g đậu hà lan
- 1 củ hành tây
- 3 muỗng bơ bơ
- 1 ít dầu hào
- 1 muỗng muối
- 1 ít tiêu
- 1 thìa nước tương
Hướng dẫn
- 1. Trứng gà đánh tan. Đun chảy nửa muỗng canh bơ. Tráng mỏng trứng, xắt thành miếng nhỏ.
- 2. Cho một muỗng bơ vào chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, hành củ và đậu hà lan vào đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- 3. Khi rau củ vừa chín tới, vặn to lửa, cho thêm bơ vào. Tiếp đến cho cơm nguội vào đảo đều.
- 4. Nêm nếm dầu hào và nước tương, đảo qua để khoảng 3 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị và hòa quyện với nhau. Cuối cùng cho hành lá và trứng đã xắt nhỏ vào chảo, đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp. Bày món cơm chiên trứng thập cẩm ra đĩa.