Trippy.vn
  • Gia vị từ củ riềng

    Gia vị từ củ riềng

    Riềng không phải là một loại gia vị phổ biến của các bà nội trợ nhưng lại cực kỳ thân quen với các “tín đồ” của... thịt chó. Đĩa thịt chó mà...

  • Ngải bún

    Ngải bún

    Củ ngải bún dài, có màu vàng nhạt, hình dáng gần giống củ nghệ hoặc gừng. Đây là một loại gia vị nổi tiếng của đất nước Campuchia, không có hương...

  • Trái giấm nấu canh chua

    Trái giấm nấu canh chua

    Cây giấm, còn gọi bụp giấm hay cẩm thanh là loại cây hoang dại mọc khắp nơi ở đồng bằng sông Cửu Long.

  • Muối sả mẹ làm

    Muối sả mẹ làm

    Mẹ làm không nhiều, chỉ một mẻ khoảng chục hũ nhỏ, hũ thì cho mấy anh chị mang theo làm quà, hũ thì biếu cậu mợ trên thành phố, chỉ để ở nhà một...

  • Nén - gia vị không thể thiếu trong ẩm thực xứ Quảng

    Nén - gia vị không thể thiếu trong ẩm thực xứ Quảng

    Nén là loại họ với củ hành, tỏi, nhưng nhỏ hơn, màu trắng tinh, đậm mùi, hăng hơn cả hành, tỏi. Nén có rất nhiều công dụng như trợ tiêu hóa, sát trùng...

  • Gia vị cho nồi nước dùng ngon

    Gia vị cho nồi nước dùng ngon

    Khi chế biến món bún, canh, hủ tiếu... không thể thiếu nước dùng ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến, nêm gia vị đúng để có nồi nước...

can't open file