Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Cơm chiên bào ngư
Món ăn vừa dinh dưỡng, vừa bắt mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách của gia đình bạn.
Thịt heo áp chảo phong cách Ý
Một ngày bỗng nhiên muốn đổi bữa, bạn hãy thử món này nhé! Ăn kèm khoai tây chiên (hoặc bánh mỳ) và salad, không có cơm nhưng vẫn đủ chất bột, đạm và xơ.
Trứng đúc cá kiểu Nhật
Bé thích ăn trứng lắm, nhưng trứng chiên thì đơn điệu quá, dễ chán, nên mẹ khéo léo kết hợp với cá để món ăn của bé thêm chất.
Bạch tuộc chiên xù
Thịt bạch tuộc có giá trị dinh dưỡng cao, và loài vật này được đánh giá rất cao cả trong khoa học hiện đại lẫn y học cổ truyền. Điều lý thú là loài động vật này có đến... 3 trái tim và dòng máu màu xanh do haemocyanin hoà tan trong huyết tương.
Chả lá lốt
Đây là món ăn ngon, dễ làm và không cần đến nhiều loại nguyên liệu, gia vị.
Cơm cháy xốt rau củ cuộn giấy bạc
Cơm cháy chiên giòn có vị trước hết là giòn tan, sau tiếp là vị ngọt của đường – tinh bột, nhai lâu một lúc lại thấy bùi bùi. Món ăn còn được xốt với rau củ, không ngán và ít béo. Cách chế biến mới với giấy bạc sẽ làm món ngon hơn.
Cuốn ram thịt cua
Món ăn này không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn "ngon tai" nữa. Ngon mắt ngay từ khi mới bưng ra, "ngon tai" khi vừa cắn xong miếng đầu tiên, cuốn ram giòn rụm.
Khoai tây chiên xốt yaourt
Ồ, mẹ tỉa khoai tây thành chiếc lá, ngộ nghĩnh chưa! Món khoai xốt yaourt này khác hẳn khoai tây chiên ở tiệm fastfood!
Cơm tấm bì chả
Là một trong những đặc sản Nam Bộ, cơm tấm bì chả đã trở thành bữa trưa vừa ngon vừa thú vị khi gói ghém được rất nhiều hương vị trong một: bì thịt heo, chả trứng, trứng ốp la, đồ chua…
Cơm chiên thịt cua
Đây là món cơm đơn giản nhưng bổ dưỡng, không mất nhiều thời gian để mẹ chế biến cho bé trong dịp Tết.
Mì Ý viên thịt heo
Kết hợp hài hòa giữa hương vị Âu - Á, đây sẽ làm món đổi vị thú vị cho gia đình bạn.
Chả heo cuốn lá xương sông
Một món ăn không mấy mới mẻ nhưng lâu không ăn là thể nào cũng thấy thèm thèm vì cái mùi lá xương xông làm cho viên thịt trở nên thơm ngon thật quyến rũ.
Cá chẻm chiên giòn
Cũng với một nguyên liệu là cá chẻm nhưng với cách chế biến khá đơn giản và nhẹ nhàng như thế này vẫn sẽ mang lại cho bạn và gia đình một món ngon hấp dẫn đấy nhé.
Tôm hoàng kim
Những con tôm chiên ngập dầu vàng rộm, được vớt ra chiên khô giòn với lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn, vị ngọt của tôm kết hợp vị bùi bùi của trứng muối hấp làm cho món ăn thêm đậm đà.
Tàu hủ ky chiên giòn
Tàu hủ ky bao củ cải chiên vàng, chấm cùng nước sốt dầu vừng. Đây là món chay có vị béo, mát rất lạ miệng.
Chả tôm chiên xù giòn
Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ và thơm, bạn hãy cùng thử nhé.