Béo ngậy vị bơ

Sinh tố bơ

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín mềm
• 1 hộp sữa chua trắng
• 1 -2 thìa đường
• 3 viên đá.

Cách làm:

• Bơ tách đôi bỏ hạt, nạo lấy phần thịt quả. Chuối bóc bỏ, cắt miếng nhỏ, kiwi gọt bỏ vỏ và lõi.
• Cho bơ, đường, sữa chua, đá viên vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay trong 30 giây đến khi thành hỗn hợp sánh màu xanh dịu nhẹ là đỏ ra ly thưởng thức.
• Để tăng thêm mùi vị cho ly sinh tố, các mẹ có thể cho thêm các loại trái cây khác vào xay cùng như chuối, dừa, xoài.

Gà nấu bơ

Nguyên liệu:

• 4 cái đùi gà
• 500 ml nước dùng
• 1 trái chanh vàng
• 25 g bơ
• 15 ml dầu ăn, 2 muỗng bột mì
• Gia vị.

Cách làm:

Gà chặt miếng vừa ăn, bông cải xanh rửa sạch, luộc sơ. Làm nóng chảo với chút bơ và dầu ăn. Cho thịt gà vào chiên sơ.

Khi gà đã vàng thì bạn vặn nhỏ lửa, sau đó cho bột mì vào, xào tới khi thấy nước hơi vàng thì cho ½ chỗ nước dùng vào đảo đều.

Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm tỏi, chút dầu ô liu và vài lát chanh, đun tới khi sôi thì tắt bếp, bạn nhớ vớt bỏ bọt nhé. Rắc thêm ít tiêu vào.

Cho cả chảo gà vào lò nướng và nướng 60 phút thế là xong.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva.vn