YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Những bài thuốc quý từ "cá mè"

Thứ Ba, 07/07/2015 11:59

1,041 xem

0 Bình luận

(0)

0

Cá mè ngoài công dụng là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe mà cá mè khi kết hợp với một số loại nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra những bài thuốc khác nhau trị bệnh tốt cho cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.

Những bài thuốc quý từ cá mè

Cá mè tốt cho sức khỏe 

Điểm danh 4 bài thuốc tốt chế biến từ cá mè!

Bài 1: Dùng cho người suy nhược, sốt, chán ăn: Cá mè 300g, khởi tử 30g, gừng, hành, gia vị vừa đủ. Cá mè làm sạch, cắt khúc, nấu kỹ với khởi tử, thêm gia vị ăn trong ngày, mỗi ngày ăn một lần. Dùng 5 - 7 ngày.

Bài 2: Dùng cho bệnh nhân phù nề, tiểu tiện ít: Cá mè 1 con 500g, đậu đỏ 30g. Cá mè làm sạch, cho vào nồi hầm nhừ với đậu đỏ, thêm gia vị thích hợp, mỗi ngày ăn 1 lần. Dùng liền 1 tuần.

Bài 3: Dùng trong trường hợp tỳ vị hư hàn: Cá mè 250g, đậu tương 10g, gừng tươi 3 lát, 1 ít hạt tiêu. Cho tương vào nồi nấu sôi, đổ cá đã làm sạch vào cùng với gừng, tiêu nấu chín để ăn. Có thể dùng thường xuyên.

Bài 4: Hỗ trợ điều trị viêm xoang: Đầu cá mè 100g, hoa hiên 30g, táo tầu 15 quả, bạch truật 15g, ké đầu ngựa 10g, bạch chỉ 10g, gừng tươi 3 lát. Đầu cá rán sơ, thêm nước và các vị thuốc nấu chín. Ăn cá uống canh, kèm trong bữa cơm.

Theo B.S Thanh Xuân

Danh mục bài viết Món ăn & sức khỏe

Đang tải dữ liệu loading