YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Salad khoai tây ngon tuyệt

Thứ Tư, 21/09/2011 09:51

2,780 xem

0 Bình luận

(0)

0

Nếu chưa được nếm salad nóng đậm đà và vẫn thơm ngon thì hãy thử ngay, cực kỳ thích hợp cho những ngày mát mẻ thế này đấy.

Nguyên liệu cần có:

- 1/2 kg khoai tây
- 1 củ hành tây
- 2 lạng thịt xông khói
- 1 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh bột mì
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng cà phê toàn hạt mù tạt
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh đường
- Muối, hạt tiêu, tỏi, rau mùi

Bước 1:

Rửa thật sạch khoai tây và cắt nhỏ, để cả vỏ đem luộc chín nhé.

Bước 2:

Thái nhỏ hành tây và tỏi, đồng thời thái nhỏ luôn thịt xông khói nè.

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đổ thịt và hành tây vào xào chín. Nêm ít gia vị thôi nhé.

Sau đó cho thêm tỏi, bột mỳ, hạt tiêu vào xào cùng.

Đến khi thịt săn lại là được.

Bước 4:

Tiếp theo, đổ ít nước vào đun nàu.

Sau đó thêm đường, giấm, mù tạt và chút muối ăn vào nữa. Nếm vừa miệng là ok. Mình sẽ đun chín trong khoảng 5-10 phút

Bước 5:

Cuối cùng, nước sốt thịt đã đun xong, bắc ra, rưới lên bát khoai tây, trộn đều lên là có thể thưởng thức cùng cả gia đình.

Nhớ rắc thêm rau mùi cho thơm nữa.

Món này là salad nóng, nên phải ăn nóng mới ngon.

 

.

Danh mục bài viết Dạy nấu ăn - Pha chế

Đang tải dữ liệu loading