Sử dụng Nấm đúng cách

Nấm lấy ra từ tủ đông lạnh nên nấu liền. Nếu chúng ta thấy có vị thay đổi khác với nấm tươi bình thường thì nên bỏ đi, đừng tiếc! Ngay cả nấm chúng ta mới hái được ngoài rừng cũng có thể cho vào tủ đông trữ được đến 6 tháng. Nấm chỉ cầm làm sạch, nhúng nhanh qua nước sôi sau đó cho vào bịch và cho vào tủ đông đá (tủ - 18 độ C).

Sưu tầm