Tags gan

  • Rau rút an thần, mát gan, giải nhiệt độc

    Rau rút còn có tên rau nhút. Là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh thân có phao trắng, lá kép lông chim. Hoa họp thành đầu màu vàng. Rút là loại rau ăn rất thông dụng, mùa hè nấu canh với khoai sọ và riêu cua.
  • Cách ăn uống ngăn ngừa bệnh loãng xương

    Sữa, cá, nước cảm, bắp cải, trứng... là những thực phẩm giúp bạn ngăn ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả.
  • Đi ăn "cháo đậu phụ cà muối" vỉa hè gần 20 năm tuổi ở Hà Nội

    Cũng bình dân như nhiều hàng quán khác ở Hà Nội, nhưng quán cháo đậu phụ cà muối có tuổi đời gần 20 năm trong một con ngõ nhỏ phố Tây Sơn vẫn luôn đông khách và "cháy hàng" chỉ sau 3 tiếng mở cửa. Điều ấy khiến nhiều người thắc mắc, không biết vì sao một món ăn bình dân bán nơi vỉa hè lại có sức hút kỳ lạ đến vậy?
  • Ngặn ngừa rụng tóc bằng chế độ ăn uống

    Ăn nhiều đồ chiên có thể gây mất cân bằng nội tiết tố, dẫn tới rụng tóc. Bạn cần lui ý điều chỉnh cách ăn uống để ngăng ngừa ngay.
  • Những sai lầm cần biết để tránh ăn gan lợn

    Gan lợn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến món ăn bổ dưỡng này, các chất dinh dưỡng sẽ trở thành vô giá trị hoặc biến chất gây bệnh hại sức khỏe.
  • Về làng cổ Đường Lâm thưởng thức kẹo dồi và thịt quay đòn nức tiếng gần xa

    Kẹo dồi với nhân lạc thơm bùi còn thịt quay đòn với phần bì giòn tan tỏa hương thơm nức mũi với gia vị riêng là hai đặc sản nổi danh mang đậm hồn quê nơi làng cổ Đường Lâm.
  • Đổi vị ngày hè với biến tấu 3 món ngan ngon lành

    Ngan là thực phẩm bổ dưỡng không kém thịt vịt, hơn nuwac ngan thịt dày mình hơn vịt nên khi ăn miếng thịt sẽ đã miệng, Trong những ngày hè các bà nội trợ thường có xu hướng lựa chọn thực phẩm theo tiêu chí ngon, bổ, mát và không có gì xa lạ khi thịt ngan là loại thực phẩm đáp ứng đủ 3 tiêu chí trên.
  • Bún xáo gân - món ăn lạ ở Sài Gòn

    Nhìn bề ngoài bún xáo gân rất giống bún bò Huế nhưng khi ăn bạn sẽ nhận ra mùi vị hoàn toàn khác. Đó là vị cay trộn lẫn một chút vị ngọt xương và mùi thơm của lớp da bê thui.
  • Mát lạnh với thạch găng đất Cảng

    Những miếng thạch găng mềm mượt, xanh mướt, ăn cùng nước đường ngọt dịu như tan chảy nơi đầu lưỡi, thường được xem là món giải khát lý tưởng trong mùa hè.
  • Hương vị đất cảng "thạch găng"

    Mùa hè cái nóng nắng đã bắt đầu, để người ta nhớ đến món ăn mát lạnh. Nếu có dịp về đất cảng Cảng thì bạn đừng bỏ qua món "thạch găng", nó được xem là món giải khát lý tưởng trong mùa hè.
  • Những biến tấu hấp dẫn với món ăn từ ngan

    Ngan có thịt dày mình hơn thịt vịt và cũng thơm ngon không kém thịt vịt, đây cũng là loại thực phẩm tốt cho cơ thể con người. Bởi vậy có rất nhiều địa điểm ăn uống đã sử dụng chế biến thịt ngan thành những món ăn ngon làm mê lòng thực khách.
  • Súp lơ có khả năng ngăn ngừa 5 loại ung thư

    Súp lơ là một loại rau giàu dưỡng chất mà bạn luôn luôn nghe nói rằng nó rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn có biết nó còn có một tác dụng tuyệt vời nữa đó là góp phần vào ngăn ngừa được 5 loại ung thư.