Tags Văn hóa ẩm thực Việt

• 

  Sự thật của việc " Ăn thịt chó giải đen" - Văn hóa ẩm thực Việt?

  Thịt chó xưa và nay đã trở thành một nét văn hóa đặc sắc của người Việt, một món ăn không chỉ mang ý nghĩa về mặt ẩm thực mà còn mang lại những giá trị tinh thần không thể thiếu.
• 

  Những đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Việt

  Những đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Việt được tóm gọn trong bài viết, giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn
• 

  Festival Văn hóa ẩm thực Việt 2014

  Nhằm giới thiệu, tôn vinh tinh hoa văn hóa ẩm thực và tài năng sáng tạo của người Việt trong nghệ thuật chế biến các món ăn dân tộc, từ ngày 1 – 6/7/2014, Công ty cổ phần Thương mại quốc tế Expo TP. Hồ Chí Minh sẽ phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa tổ chức “Festival Văn hóa ẩm thực Việt 2014” tại thành phố Nha Trang.
• 

  "Thịt chó cuối năm" trở thành văn hóa ẩm thực Việt

  Mặc dù mang nhiều ý nghĩa, nhưng không phải ai cũng biết và hiểu rõ về nguồn gốc xuất xứ cũng như những câu chuyện xung quanh món ăn thịt cho đậm chất "Á châu". Bởi đơn giản, mọi người coi việc "thịt chó giải xui" vào dịp cuối tháng hay cuối năm như một "thói quen" và là việc "thường ngày ở huyện".
• 

  Khám phá bản sắc văn hóa ẩm thực Việt (Phần 3)

  Với mỗi giai đoạn lịch sử của dân tộc nghệ thuật ẩm thực Việt Nam lại mang một màu sắc riêng. Từ những năm chiến tranh cho đến những ngày hòa bình ẩm thực Việt không những không mất đi mà vươn lên tồn tại, phát triển khẳng định chõ đứng cũng như bản sắc văn hóa đặc trưng riêng vốn có.
• 

  Khám phá bản sắc văn hóa ẩm thực Việt (Phần 2)

  Với mỗi môi trường khác nhau nền Văn hóa ẩm thực Việt lại mang một dáng vẻ, một cá nhìn và đặc thù riêng. Mời các bạn cùng khám phá bản sắc văn hóa ẩm thực Việt qua quá trình hình thành và phát triển trong những môi trường khác nhau.
• 

  Khám phá bản sắc văn hóa ẩm thực Việt (Phần 1)

  Ăn uống là một trong những nhu cầu tối quan trọng của đời sống con người. Cũng như mọi loài vật sống trên trái đất, con người cần ăn, thở để tồn tại, nhưng khác xa với con vật, ăn uống của con người còn mang tính văn hóa chứ không chỉ dừng lại ở bản năng sinh tồn.
• 

  Những đặc trưng làm nên văn hóa ẩm thực Việt Nam

  9 đặc trưng sau đây làm nên những nét văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• 

  9 đặc trưng trong phong cách văn hóa ẩm thực Việt Nam

  Dân tộc ta đã không ngừng đúc kết, vun đắp cho riêng mình một nền văn hóa ẩm thực mang đầy chất Việt, vô cùng đặc sắc và phong phú. Dưới đây là 9 đặc trưng trong phong cách văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam

  Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất nước lại có những món ăn khác nhau và mang ý nghĩa riêng biệt tạo nên bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ảnh truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực.
• Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt – Hàn 
• 

  Đôi Đũa Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt