Điểm danh những món bánh cuốn trứ danh ở miền Bắc

26/08/2014

Bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Hưng Yên, bánh cuốn trứng Lạng Sơn... là những món bánh cuốn nổi tiếng và đã là trở thành đặc sản của mảnh đất đó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4798 thích

Cẩn trọng khi ăn bánh trung thu

25/08/2014

Người mắc bệnh tiểu đường, tăng mỡ máu, cao huyết áp hay bệnh mạch vành cần thận trọng khi dùng bánh nướng, bánh dẻo.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4756 thích

Đến Đường Lâm ăn đặc sản thịt lợn quay đòn

25/08/2014

Đến với Đường Lâm ngoài những món đặc sản như kẹo dồi, chè kho, tương... thì các bạn đừng quên thưởng thức món thịt lợn quay đòn nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3160 thích

Những món ăn độc đáo từ cây bần

25/08/2014

Trái bần, hoa bần từ lâu đã đi vào đời sống ẩm thực của người dân miền Tây qua những món ăn bình dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4785 thích

Ăn cá một lần mỗi tuần giúp cải thiện trí nhớ

21/08/2014

Ăn bất kỳ loại cá nào một lần trong tuần cũng có thể cải thiện sức khỏe của não, bất kể hàm lượng axit béo omega-3 trong loại cá đó bao nhiêu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1355 thích

7 loại thực phẩm không nên dùng chung với rượu

21/08/2014

Thức ăn hun khói khi kết hợp với rượu không chỉ gây ảnh hưởng xấu cho gan, họng mà còn là mầm mống của ung thư.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4460 thích

Ngất ngây với rượu táo mèo Sa Pa

21/08/2014

Cây táo mèo (Sơn tra) mọc hoang rất nhiều trên dãy núi Hoàng Liên Sơn. Quả táo mèo được người dân ngâm ủ thành một loại rượu có màu nâu và vị ngọt thơm đặc trưng. Táo mèo có tác dụng an thần, chữa được nhiều loại bệnh về thần kinh như đau đầu, mất ngủ, chóng mặt...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3418 thích

Những món ngon gắn liền tên phố lâu năm ở Hà Nội

21/08/2014

Phở Bát Đàn, bánh cuốn Hàng Gà, chim quay Tạ Hiện... là những cái tên thân thuộc, tin cậy cho những tín đồ yêu ẩm thực Hà thành.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3345 thích

Hương vị sấu chín dầm

20/08/2014

Thu Hà Nội có nhiều món ngon vật quý, nào cốm xanh, hồng đỏ, nào chuối trứng cuốc, trà thơm lựng hương sen. Nhưng có lẽ với nhiều người, thứ níu kéo mùa thu với họ nhất lại là món ăn chỉ nhắc tới thôi là đã thèm tới ức nước miếng chân răng - sấu chín dầm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2523 thích