Trang 260 - Ẩm thực

Nhái có lẽ ỷ mình nhảy xa, nên khá dạn, chiều đến chúng đi kiếm ăn sớm. Ếch thì chụp bằng tay khi chúng say ánh đèn đứng chịu trận, thường bắt được cả cặp đang đàn đúm. Nhưng dân chuyên bắt nhái có đồ nghề riêng để chụp nhái. Nhái thường ở ven các bờ ruộng nên bắt nhái chẳng lấy gì làm gian khổ.

ẩm thực 365

3828 thích

Củ sen chiên xào chua ngọt

08/05/2013

Củ sen mùa hè này cực nhiều. Bạn đi chợ nhớ mưa về làm món củ sen chiên xào chua ngọt nhé! Đảm bảo cực ngon luôn!

ẩm thực 365

2861 thích

Nhớ cá lòng tong

08/05/2013

Cá lòng tong là loại cá nước ngọt, sống ở sông và những con mương nhỏ. Cá rất háu ăn nên nhà nào có sàn nước thông ra mương là y như rằng, cá tụ ở đó để đớp mồi. Những lúc muốn câu cá, chỉ cần rải cám trên mặt, cá tụ lại rồi thả cần câu từ từ mà hưởng thành quả.

ẩm thực 365

2717 thích

Cách làm nem bơ tươi

08/05/2013

Bơ béo béo, ngậy ngậy mà đem làm nem thì cực lạ miệng. Khi ăn chấm kèm sốt mayonaise thì miễn chê

ẩm thực 365

4875 thích

Các món canh chua ngon

07/05/2013

Canh chua là lựa chọn hàng đầu của người Việt Nam khi mùa hè tới. Mâm cơm gia đình có thể thiếu món này, món kia nhưng món canh chua dường như luôn hiện diện. Canh chua được biến tấu dưới nhiều dạng thức khác nhau, được biến tấu với nhiều nguyên liệu và hương vị riêng. Có rất nhiều món canh chua khác nhau trong ẩm thực Việt.

ẩm thực 365

2165 thích

Làm kẹo gôm nhiều màu

07/05/2013

Làm kẹo gôm không hề khó. Khi bạn đến chơi bạn có thể đem món kẹo nhiều màu này ra mời cả nhà nhé!

ẩm thực 365

1421 thích

Cá lìm kìm kho nghệ

07/05/2013

Hồi đó, những loại cá này ít người đánh bắt vì giá trị kinh tế không cao. Nay, trên đà gia tăng dân số, cộng với việc khai thác cá bừa bãi khiến nguồn lợi thủy sản cạn kiệt và con cá lìm kìm lại được ưa chuộng. Cá lìm kìm (còn gọi cá kìm, cá nhái) có tên khoa học là Hermiramphidae, thích nghi với môi trường nước ngọt (ao, hồ, sông, rạch...) lẫn...

ẩm thực 365

2518 thích

Canh khoai sọ thịt băm

07/05/2013

Canh khoai sọ thịt băm vừa dễ nấu, ngon miệng nên thường xuất hiện trong mâm cơm người Việt. Bạn nhanh tay làm để thưởng thức nhé!

ẩm thực 365

2796 thích

Bún tiêu Sóc Trăng

07/05/2013

Bát bún tiêu đơn giản với một ít giá chần, bún tươi, húng thơm, húng quế, kinh giới, hành tím thái lát, thịt bắp giò... chỉ chừng đó thôi là bạn đã có một bát bún ngon miệng cho bữa điểm tâm sáng hay lót lòng khi chiều đến. Hương vị ấm nồng trong món ăn càng ngon hơn nếu bạn ăn trong thời tiết lạnh hay trong những ngày trời mưa.

ẩm thực 365

4551 thích