Ẩm thực châu Âu: Hài hòa, tinh tế, đơn giản và sang trọng

14/02/2012

Châu Âu được biết đến là một trung tâm của ẩm thực. Những món ăn và cách thưởng thức mang đậm nét tinh tế trang trọng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1271 thích

Quả ổi và công dụng chữa bệnh

14/02/2012

Ổi là loại quả có nhiều Vitamin và rất tốt cho sức khỏe. Cả lá ổi và quả ổi đều có nhiều công dụng trong chữa bệnh.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2314 thích

Đồ uống giải khát mùa hè: Nước dâu

14/02/2012

Những cơn khát ngày hè làm cho bạn cảm thấy như bị cháy cổ. Hãy thưởng thức một cốc nước dâu cho tinh thân sảng khoái xoa dịu đi cái nóng bức, ngột ngạt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1954 thích

Món ngon bổ dưỡng từ Dơi sen

14/02/2012

Dơi sen luộc hoặc khìa là món ăn đơn giản. Nhưng với những loại nạc ít xương mềm thì người ta hay bằm rồi xào xúc bánh tráng. Sau khi lột da, làm sạch, chặt đầu, người ta bằm cả thịt và xương dơi. Bắc chảo nóng phi hành tỏi, cho thịt dơi bằm vào xào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3943 thích

Đặc sản Tam Đảo: Bò tái kiến đốt

14/02/2012

Thịt bò mới mổ còn nóng, cắt miếng khoảng 1kg đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Chọc cho lũ kiến trong tổ tức khí bung ra bâu kín vào miếng thịt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1047 thích

Những món súp ngon dễ làm

13/02/2012

Mỗi món súp là một cách chế biến khác nhau,dưới đây là một số món súp dễ chế biến và rất hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3269 thích

Cách bảo quản thực phẩm thừa

13/02/2012

Khi thức ăn trong ngày không dùng hết,chúng ta phải bảo quản thức ăn đúng cách để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1676 thích

Những thực phẩm tốt cho người già

13/02/2012

Người già rất dễ mắc nhiều bệnh,ngoài việc thường xuyên vận động cơ thể thì người già còn phải chú ý đến vấn đề dinh dưỡng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1135 thích

Ăn rau mầm: Tốt hay không tốt?

13/02/2012

Rau mua về nên sử dụng ngay trong vòng 24 giờ, cũng có thể bảo quản trong túi nilông hoặc hộp nhựa thoáng khí ở điều kiện 5°C, tối đa từ 4 – 5 ngày. Cảnh giác với những loại rau mầm để tủ lạnh đến 10 – 15 ngày vẫn không bị hư, vì có thể có chất bảo.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2123 thích