Tào phớ hoa nhài giải pháp thanh mát cho ngày hè

07/07/2015

Tào phớ là một món ăn được làm từ đậu tương, thường được dùng vào mùa hè do có tính giải nhiệt. Có một sự trùng hợp khá thú vị, loài hoa chỉ nở vào mùa hè có mùi thơm dịu nhẹ, cánh trắng mỏng manh gọi là hoa nhài thường được người bán thả vào nồi nước đường để tăng thêm hương vị cho món tào phớ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3192 thích

Về Bạc Liêu nhớ ăn ba khía

07/07/2015

Nếu có dịp về Bạc Liêu, bạn đường bỏ qua món ba khía. Là món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3636 thích

Nhớ hương vị bánh bèo xứ Huế

07/07/2015

Huế - Là mảnh đất nổi tiếng bởi vẻ đẹp mộng mơ trữ tình, xứ Huế thân thương còn được mọi người biết đến qua nền ẩm thực độc đáo và phong phú, một trong những món ăn nổi tiếng đó chính là bánh bèo Huế - điểm nhấn của ẩm thực trên mảnh đất này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2215 thích

Những bài thuốc quý từ "cá mè"

07/07/2015

Cá mè ngoài công dụng là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe mà cá mè khi kết hợp với một số loại nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra những bài thuốc khác nhau trị bệnh tốt cho cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1836 thích

Về làng cổ Đường Lâm thưởng thức kẹo dồi và thịt quay đòn nức tiếng gần xa

07/07/2015

Kẹo dồi với nhân lạc thơm bùi còn thịt quay đòn với phần bì giòn tan tỏa hương thơm nức mũi với gia vị riêng là hai đặc sản nổi danh mang đậm hồn quê nơi làng cổ Đường Lâm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4912 thích

Những món ngon, bài thuốc từ trứng gà

07/07/2015

Trứng gà là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người sử dụng. Dưới đây là 8 món ngon, bài thuốc từ trứng gà cực tốt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2736 thích

4 đặc sản trứ danh đất Thành Nam

07/07/2015

Không chỉ nổi tiếng là đất học, ẩm thực Nam Định cũng để lại ấn tượng khó quên cho nhiều thực khách. Chúng ta phải kể đến những món ngon như phở bò, xôi xíu, bánh bột lọc, bánh xíu báo... là những món ăn trứ danh ở mảnh đất này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1178 thích

Nhớ món cháo còng thời thơ ấu

07/07/2015

Cứ mỗi lần nghe giọng ru ầu ơ... "Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng/ Về sông ăn cá về đồng ăn cua" của người mẹ trẻ thoảng đưa, là lòng tôi bồi hồi nhớ về quê nhà da diết. Ở nơi đó có kỷ niệm mà tôi không bao giờ quên ký ức, đó là cùng các bạn đi bắt còng dưới mé biển trong đêm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2096 thích

Đường phèn và những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

06/07/2015

Theo Đông y, đường phèn vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Công năng chủ trị: bổ trung ích khí, hoà vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Dùng làm gia vị, khai vị trợ tiêu hoá.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4805 thích