Thế nào là Pizza Ý đích thực?

19/11/2010

Gan ngỗng hổ phách nâu

04/11/2010

Trong tiếng Pháp, từ foie gras còn có nghĩa là gan béo, để chỉ gan vịt hoặc gan ngỗng. Gan béo tuyệt hảo bởi lớp bơ béo đặc trưng có trong gan vịt, ngỗng. Người ta đã chế biến gan ngỗng thành các món patê, nướng, áp chảo…

Làm bánh Tiramisu thật ngon

19/10/2010

Ăn sáng với bánh Crepes kiểu Pháp

31/08/2010

Những loại xốt khiến món kem ngon hơn bội phần

10/08/2010

Chỉ thêm một chút xốt với cách làm đơn giản, món kem mát lạnh không còn đơn điệu nữa mà trở nên đa hương vị, quyến rũ gấp bội.Xốt vị cà phê

Người Hà Lan đón năm mới với Oliebollen

30/12/2009

Bánh khúc cây cùng lời chúc Merry Christmas

21/12/2009

Bánh khúc cây món quà cho giáng sinh thêm ấm áp và trọn vẹn.

Người Mỹ không chỉ chuộng fast food

05/12/2009

Chỉ cần nui macaroni luộc chín để ra khay, thêm phô mai bào mỏng hoặc xắt lát; nêm nếm thêm muối tiêu và bỏ vào lò nướng cho tới khi phô mai chảy ra là lấy ra dùng được. Ngoài ra, có thể tùy ý cho thêm vào món này vụn bánh mì, rau củ xắt nhỏ, thịt băm hoặc cá và các loại gia vị khác cho thêm hấp dẫn.