Thưởng thức bún bò cay Bạc Liêu

23/12/2015

Nếu có dịp đến Bạc Liêu, bạn sẽ bị ấn tượng bởi một món ăn mang hương vị đậm đà khó quên: Bún Bò cay. Đây là món ăn tiêu biểu cho phong cách ẩm thực Bạc Liêu: dân dã, mộc mạc, đã thưởng thức một lần, khó lòng quên..

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2444 thích

Ăn đặc sản dưa bồn bồn ở Bạc Liêu

10/08/2015

Không chỉ có món gỏi thường thấy ở những bữa tiệc, những loại "rau" sạch này còn được bà con miền Tây làm dưa chua để chế biến nhiều món ngon khác.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4971 thích

Bánh củ cải - món ăn dân dã Bạc Liêu

07/08/2015

Với vị hăng hăng của củ cải, ngọt đậm đà của tôm, thịt, bánh củ cải là món ăn lạ miệng trong những ngày hè nắng nóng mà bạn nê thử khi đến miền Tây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2767 thích

Những đặc sản trứ danh xứ "công tử bạc liêu"

29/07/2015

Ba khía muối, bánh tằm bì, bún bò cay hay bánh củ cải là những món ăn nổi tiếng của vùng sông nước Bạc Liêu mà bạn nên thử nếu có dịp ghé thăm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4911 thích

Về Bạc Liêu nhớ ăn ba khía

07/07/2015

Nếu có dịp về Bạc Liêu, bạn đường bỏ qua món ba khía. Là món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3630 thích

Về xứ sở Bạc Liêu tìm ăn bánh tằm bì xíu mại

24/06/2015

Bánh tằm bì xíu mại được kết hợp nên bởi sợi bánh tằm mềm, sợi bì nhỏ, thêm một ít thịt lợn một chút rau thơm, dưa leo, giá sống và nước cốt dừa... đã sớm tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này khiến ai từng thưởng thức đều khó có thể quên được hương vị của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3834 thích

Về Bạc Liêu ăn bánh củ cải

14/05/2015

Nhiều người nói đến thăm "xứ công tử" mà chưa một lần nếm thử bánh củ cải thì có thể xem như chưa từng biết đến ẩm thực Bạc Liêu. Bánh củ cải nới đây có nguồn gốc từ người Hoa. Ngày xưa loại bánh này thưởng xuất hiện trong những gia đình người Hoa vào mỗi dịp giỗ hoặc đón Tết Nguyên Đán.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2602 thích

Về Bạc Liêu nhớ tìm ăn khô cá chốt giấy chiên giòn

13/05/2015

Ca dao xưa có câu:”Bạc liêu là xứ quê mùa/ Dưới sông cá chốt, trên bờ Triều Châu”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2483 thích

Đến Bạc Liêu thưởng thức đặc sản

05/05/2015

Đến với mảnh đất Bạc Liêu chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món ăn như bánh canh tôm nước cốt dừa, dưa chua bồn bồn, bánh củ cải chiên, mắm chua hay xá pấu. Những món ăn này được coi là đặc sản của vùng đất này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2775 thích