Bánh gật gù - món ngon Quảng Ninh

23/04/2012

Một đàn thiên nga cổ dài, trắng muốt, mỏ đỏ tươi hiện hình trong đĩa. Xin một sợi chỉ trắng buộc vào đầu mấy chú thiên nga, giật nhẹ, cả đàn thiên nga đồng loạt “gật gù” chào khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4709 thích

Thưởng thức miến dong riềng ngon

07/03/2012

Vị miến giòn dai, nấu lâu cũng chỉ mềm hơn chút ít mà không nát. Người ta có thể dùng miến Bình Liêu cho các món nấu, xào, trộn. Miến xào lòng gà, miến xào hải sản như vạng, ngao, tôm, cua bể...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1288 thích

Món ngon Quảng Ninh: Cá bống sú kho lá ổi

03/03/2012

Đi qua nhiều vùng đất thưởng thức bao món khác nhau, nghe tới cá bống, lại muốn về thăm Quảng Ninh, nơi bống sú kho lá ổi trở thành niềm da diết khi nhớ về xứ biển.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3286 thích

Tày nồng ệp: Tên khó nhớ nhưng hương vị khó quên

30/01/2012

Chỉ từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc nhưng món bánh lại ẩn chứa rất nhiều thú vị, ngọt ngào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1189 thích

Chả mực Quảng Ninh

09/05/2009

Theo những người nội trợ xứ này, chả mực ngon phụ thuộc đến 90% vào chất lượng mực. Người sành mực còn phải chọn cho bằng được loại mực tươi mai thật dày, khi mua về, trên sống lưng còn có những vân nhỏ màu ghi như khẽ chuyển động.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1802 thích