Trang 2 - Gia vị có nguồn gốc Thực vật

Hạt dổi - gia vị không thể thiếu của người Tây Bắc

ẩm thực 365

2658 thích

Húng Láng - Gia vị hấp dẫn cho món ăn ngon

ẩm thực 365

3582 thích

Bạn đã biết gì về rau Răm?

29/03/2012

Rau răm ngoài ăn sống có thể nấu canh rất ngon và ngọt với thịt bò, cá diếc, cá bống, nghêu hoặc canh cá trê nấu cà chua rau răm.

ẩm thực 365

2960 thích

Gia vị cay và nóng dùng trong chế biến món ăn

10/03/2012

Khi chế biến thức ăn người ta thường cho gia vị cay và nóng giúp cho món ăn bớt nhạt nhẽo, tuy nhiên người nấu phải biết cách hạn chế lượng gia vị cho phù hợp với từng món sao cho phù hợp.

ẩm thực 365

1462 thích

Các loại gia vị trong món ăn Âu

23/02/2012

Bạn đã biết các sử dụng gia vị trong món ăn Âu chưa? cùng amthuc365.vn khám phá công dụng và cách dùng gia vị của món ăn Âu nhé

ẩm thực 365

4713 thích

Người Việt Nam luôn luôn trọng lễ nghĩa. Bất kỳ lễ lạt nào đều có những nghi thức đề cao tổ tông. Ngày Tết cũng vậy, nhà nào cũng có tục lệ bày soạn mâm quả để dâng cúng tổ tiên ông bà.Năm mới, luôn cầu bình an, may mắn, những điều an lành.

ẩm thực 365

3041 thích

Dầu mè cho món ăn ngày tết thêm ngon hơn

23/01/2012

Không chỉ là một nguồn bổ sung can-xi tuyệt vời, hạt mè còn rất giàu các chất như mangan, đồng, ma-giê, sắt, phốt-pho, vitamin B1, kẽm, vitamin E, protein tốt và chất xơ.

ẩm thực 365

3818 thích

Vị Cay: không thể thiếu khi chế biến món ngon

17/01/2012

Món ăn mà thiếu cay sẽ làm giảm đi vị ngon của nó. Khi chế biến món ăn, hay nước chấm cho 1 chút cay sẽ làm cho món ăn tinh tế và ngon hơn nhiều.

ẩm thực 365

4324 thích

Gia vị không thể thiếu trong món ăn Việt

17/01/2012

Món phở cho thêm chút hành, bát cháo cho thêm chút tía tô thì món ăn mới có thể ngon được. Cùng khám phá gia vị trong món ăn việt nhé!

ẩm thực 365

4994 thích

Công dụng của giấm gạo

13/01/2012

Giấm là loại gia vị mà các bà nội trợ thường dùng trong chế biến món ăn. Loại chất lỏng lên men tự nhiên này còn có nhiều công dụng khác ngoài việc chế biến món ăn, có thể khiến bạn bất ngờ.

ẩm thực 365

2405 thích

Món nướng cần những gia vị gì?

30/12/2011

Amthuc365.vn sẽ mách bạn một bí quyết làm món nướng hấp dẫn. Điều kỳ diệu làm nên những hương vị đặc trưng đó chính là nhờ vào các loại gia vị như hạt tiêu, quế, đinh hương, hạt nhục đậu khấu và vani.

ẩm thực 365

3954 thích