Canh lá đắng của người Mường
29/07/2011
Canh đắng làm từ lá đắng và lòng gà. Vị đắng đặc trưng của miền núi Tây Bắc luôn đượm nồng và sau đó đọng lại vị ngọt trong cuống họng.
Mắm tép Thanh Hóa
29/07/2011
Thường, mắm tép ăn với thịt ba rọi và tép tươi luộc chín kèm với bún, rau sống các loại, gói bánh tráng, chấm nước mắm giấm đường ớ, sử dụng kiểu gì cũng đều đậm đà, hấp dẫn.
Phồng mang ăn gỏi cá Nhệch
29/07/2011
Gỏi cá đâu phải độc quyền của ẩm thực xứ mặt trời mọc. Ở việt Nam cũng có rất nhiều món gỏi cá đặc sản thơm ngon. Trong đó có món gỏi câ Nhệch Kim Sơn - Ninh Bình.
Dân dã Cá lóc nướng ống tre
29/07/2011
Một món cá nướng trong ống tre cuộn bánh tráng ăn như món gỏi. Thật thú vị đúng không nào?
Dấm tỏi ớt, món ăn kèm không thể thiếu
29/07/2011
Ớt, tỏi ngâm dấm khi ăn với cá chiên, hay rau luộc thì chỉ cần mở lọ ớt ra, lấy chút ớt cho vào chén nước mắm là được. Cách ngâm này khá đơn giản và dễ, nước trong, mùi vị thơm ngon.
Ăn chơi, ngô trộn đường, dừa
28/07/2011
Chỉ cần một ít hạt ngô tươi và chút dừa nạo là có thể chế biến thành món tráng miệng ngon rồi đấy!
Tôm chiên bột ngũ cốc
28/07/2011
Tôm chiên bơ béo và giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Đây là một món ăn đãi khách sang trọng, đẹp mắt và cũng không quá phức tạp, cầu kỳ.
Bánh nhè Thanh Hóa
28/07/2011
Bánh nhè là món ăn không cầu kỳ, Đậu xanh rất bùi, mật mía rất ngọt, thứ quà vặt rẻ tiền và bình dị đó đủ để lấp đầy những buổi chiều đói bụng và thèm một cái gì thật ngọt, thật mát.
Cơm cháy Ninh Bình
28/07/2011
Đến Ninh Bình mà chưa ăn cơm chây thì coi như chưa đến. Món cơm cháy giòn thơm vàng đều ăn cùng nước sốt làm từ thịt dê. Hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội