Trang 165 - Du lịch Ẩm thực

Kho một nồi cá mất 14 tiếng, om lửa thật nhỏ, chỉ cần nghe tiếng nước sôi là biết còn nhiều hay ít nước, chỉ cần ngửi mùi hơi nước bay lên là biết cá mặn hay nhạt không cần phải nếm. Vâng! Đó chính là món cá kho cổ truyền làng Vũ Đại.

ẩm thực 365

2717 thích

Phở chua Lạng Sơn

28/07/2011

Tại sao lại gọi là phở chua nhỉ? và phở chua thì có khác gì với phở nước chúng ta hay ăn? Hãy cùng đến Lạng Sơn và khám phá nhé!

ẩm thực 365

3391 thích

Thực hiện bữa ăn âu trong bếp Việt

27/07/2011

Những món ăn âu đa phần là cầu kỳ, xa lạ đối với các bà nội trợ Việt. Tuy nhiên lần này bạn hãy chú ý nhé, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn âu hoàn chỉnh cho gia đình bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miếng.

ẩm thực 365

2864 thích

Mùa đông ăn lạc rang húng lìu

27/07/2011

Đến phố Bà Triệu - Hà Nội bạn có thể tìm mua được món lạc rang húng lìu. Thứ quà vặt tinh tế này có lẽ chẳng dành cho những người ăn vội.

ẩm thực 365

4118 thích

Xôi bảy màu

27/07/2011

Xôi bảy màu không chỉ là một món ăn đẹp mắt ngon miệng mà nó còn thể hiện sự khéo léo, đảm đang của các chị, các mẹ dân tộc Tày.

ẩm thực 365

4175 thích

Nộm da châu - món nhậu Tây Bắc

27/07/2011

Vừa dai, vừa giòn đó chính là món nộm được làm từ da trâu rất thú vị. Làm thế nào để chế biến miếng da trâu vừa to bản vừa cứng thành một món ăn hấp dẫn? Hãy cùng khám phá nhé!

ẩm thực 365

3750 thích

Chả rươi Hà Nội

27/07/2011

Mỗi mùa thu đến, người Hà Nội lại bần thần nhớ món chả rươi. Nếu bạn chưa bao giờ thưởng thức thì hãy thử một lần đi nhé!

ẩm thực 365

4678 thích

Bắt Ba Khía, cá Thòi Lòi ở Cà Mau

27/07/2011

Cùng trải nghiệm những điều mới lạ khi đến với vùng đất mũi!

ẩm thực 365

2770 thích

Thưởng thức canh chua cá lóc giữa miệt vườn Cần Thơ

27/07/2011

Cá dưới ao, rau trong vườn, cho tất cả vào nấu thành canh, vậy là có món canh chua lai rai. Món ăn miền tây cũng đơn giản như chính con người nơi đây vậy!

ẩm thực 365

4566 thích